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盛貽林作者

中國農業大學

譯者

2008-8 出版日期

228 頁數

22.00元價格

叢書系列

9787811175356 圖書編碼

微生物發酵製藥技術在線電子書圖書標籤: 麵試

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發表於2024-09-16

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微生物發酵製藥技術在線電子書用戶評價

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微生物發酵製藥技術在線電子書著者簡介

緒論本章小結復習思考題第一章微生物藥物的産生菌第一節常用藥物産生菌第二節製藥微生物的育種本章小結復習思考題第二章培養基第一節培養基的成分第二節培養基的類型第三節培養基的設計與選擇第四節影響培養基質量的因素本章小結復習思考題第三章滅菌第一節滅菌的原理和方法第二節培養基和發酵設備的滅菌過程第三節常見滅菌問題的分析及處理本章小結復習思考題第四章種子的擴大培養第一節固體孢子製備第二節液體種子製備第三節種子質量的控製與分析第四節檸檬酸發酵生産中的種子擴大培養技術本章小結復習思考題第五章無菌空氣的製備第一節過濾除菌的基本原理第二節常見的過濾介質第三節無菌空氣的製備過程第四節無菌空氣的微生物檢測本章小結復習思考題第六章微生物藥物的生物閤成第一節微生物的代謝第二節微生物藥物生物閤成的基本途徑第三節微生物次級代謝産物生物閤成的調節機製第四節幾種重要抗生素的生物閤成途徑本章小結復習思考題第七章微生物發酵及工藝控製第一節發酵過程原理第二節發酵條件的影響及其工藝控製第三節發酵過程的中間分析第四節發酵染菌的防止和處理本章小結復習思考題第八章幾種重要微生物藥物的發酵工藝第一節青黴素的發酵工藝第二節紅黴素的發酵工藝第三節氨基酸的發酵工藝第四節維生素C的發酵工藝第五節螺鏇黴素的發酵工藝本章小結復習思考題第九章微生物藥物的分離與精製第一節概述第二節發酵液的預處理及固液分離第三節微生物藥物的分離和精製第四節微生物藥物的成品加工本章小結復習思考題第十章微生物産生的生物活性物質第一節抗腫瘤抗生素第二節微生物産生的酶抑製劑第三節微生物産生的受體拮抗劑第四節微生物産生的免疫調節劑第五節微生物産生的其他生物活性物質本章小結復習思考題第十一章發酵技能實訓實訓一青黴素的發酵生産實訓二四環素的發酵生産實訓三維生素C的發酵生産實訓四榖氨酸的發酵生産實訓五黑麯糖化酶的發酵生産參考文獻
· · · · · · (收起)

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微生物發酵製藥技術在線電子書圖書描述

《高職高專教育"十一五"規劃教材·微生物發酵製藥技術》是高職高專教育“十一五”規劃教材，是生物製藥技術專業核心課程教材，主要介紹瞭微生物發酵製藥過程中微生物的營養、菌種的分離和擴大培養、無菌空氣的製備、微生物藥物的生物閤成、發酵工藝控製、微生物藥物的分離精製、常見微生物藥物的發酵生産和發酵技能實訓等內容。

全書以微生物製藥工藝流程為主綫，按微生物製藥工序來編寫各章節內容。為適應高職高專教育突齣對學生技能培養的要求，編寫過程中盡量壓縮抽象的理論，充實比較多的生産實際過程的操作方法，同時結閤技能實訓進行介紹，有利於學生實踐技能的提高和處理實際問題能力的培養。

《高職高專教育"十一五"規劃教材·微生物發酵製藥技術》適閤高職高專院校生物製藥技術、生化製藥技術和生物技術類等專業學生使用，也可供從事生物製藥的教師和生産一綫的工程技術人員參考。

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