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食用菌栽培學

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王賀祥 作者
中國農業大學
譯者
2008-7 出版日期
340 頁數
32.00元 價格
平裝
叢書系列
9787811174403 圖書編碼

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發表於2024-11-23

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食用菌栽培學 在線電子書 圖書描述

《普通高等教育"十一五"國傢級規劃教材·食用菌栽培學》作者均為高等院校食用菌栽培學的主講教師和科研工作者。本教材的編寫盡可能地參考瞭國內外的最新進展,對食用菌栽培學的現狀作瞭比較係統的闡述,力求概念準確,敘述簡明,同時兼顧瞭食用菌栽培學的係統性,各院校可根據自己的需要和學時,選擇性地講授部分內容。

食用菌栽培學是微生物學的一個重要分支,通過本課程的學習,不僅能全麵瞭解食用菌栽培學的基本知識,還能得到實驗操作和栽培技術的基本訓練。

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