《油菜农艺工培训教材》是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学的专家编著。内容包括：油菜农艺工的岗位职责与素质要求、须具备的基础理论与知识，油菜栽培技术、轻简高效栽培技术、病虫草害防治技术、收获与种子贮藏、主要试验技术、栽培管理劳动定额与技术考核指标。内容充实，技术先进。《油菜农艺工培训教材》可作为县（市）举办油菜农艺工培训的教材，亦可供广大油菜种植人员和基层农业技术工作者学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。
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