中国古代农业科技史图谱

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出版者:农业出版社
作者:陈文华 编著
出品人:
页数:510
译者:
出版时间:1991-12
价格:44.00元
装帧:精装
isbn号码:9787109013520
丛书系列:
图书标签:
  • 陈文华
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具体描述

本书分五编十三章,以图片形式全面地系统地介绍了我国古代农业科技的发展历程。书中内容包括迄止于1988年底的最新考古发现和学术研究成果,有图片1326幅。

《中国古代农业科技史图谱》——一部凝结智慧的农耕文明画卷 这是一部献给所有对中国古代农业科技发展轨迹充满好奇的读者们的著作。它并非简单罗列枯燥的史实,而是以图文并茂的独特视角,为你徐徐展开一幅波澜壮阔的农耕文明画卷。在这里,你将遇见那些塑造了中华民族根基的古老智慧,感受先贤们在土地上挥洒的汗水与创造的光辉。 本书内容详实,脉络清晰,从遥远的史前时期,先民们茹毛饮血、刀耕火种的初步探索,到夏商周时期初步的农具革新和灌溉体系的建立;从春秋战国铁器牛耕的飞跃,到秦汉时期大规模的水利工程和农业制度的完善;从魏晋南北朝的民族融合带来的技术交流,到隋唐宋时期精耕细作、品种改良的黄金时代;再到元明清时期在传统基础上的巩固与发展,直至近代西方技术传入前的辉煌顶点。每一个历史阶段的农业技术亮点,都被赋予了生动的解读和直观的呈现。 图谱的魅力:视觉化的历史叙事 本书最大的特色在于其“图谱”的形式。我们深知,文字的描述往往有限,而图像则能更直接、更深刻地触及历史的肌理。因此,我们搜集、整理并精心绘制了大量珍贵的历史插图、复原图、考古发现的器物照片以及具有代表性的古代绘画作品。 农具演变: 你将看到从石斧、石犁到青铜农具,再到铁犁、铧、耙、碌碡等一系列农具的详细图解和演进过程。每一个农具的形态变化,都反映了当时生产力的进步和社会的发展。例如,对“耧车”的图示解读,将让你清晰理解其结构原理及其在提高播种效率上的重要意义。 灌溉技术: 从简单的沟渠引水,到先进的井、渠、陂、堰等水利设施,本书将通过精美的示意图,展示古代水利工程的智慧结晶。你将看到都江堰、郑国渠等伟大工程的设计理念和实施细节,感受古人如何因地制宜,驾驭水流,造福农田。 作物种植: 不同时期主要的农作物,如粟、黍、稻、麦等,其种植方式、耕作技术、病虫害防治方法,都将通过图文结合的方式得到生动展示。书中对“代田法”、“区田法”等精耕细作技术,以及对“农桑辑要”、“齐民要术”等经典农学著作的图解分析,将让你领略到中国古代农业的精细化水平。 畜牧养殖与渔猎: 除了种植业,本书也关注古代农业的多个侧面,如家畜的驯养、品种改良,以及重要的渔猎技术。这些内容同样配以丰富的图示,展现了人与自然和谐相处的智慧。 农业思想与实践: 书中还会穿插介绍影响深远的农业思想家,如贾思勰、王祯等,并结合他们的著作,通过图示解析其中的农业实践经验和科学理念。这些不仅是对技术的呈现,更是对中国古代农业哲学层面的探索。 超越技术的深度:文化与社会的映照 《中国古代农业科技史图谱》并非仅仅是一本技术手册,它更是一面折射出中国古代社会文化、经济制度乃至思想观念的镜子。 科技与制度的互动: 本书会探讨农业技术的进步如何推动了社会结构的变迁,例如铁器牛耕的普及对土地私有制和劳动力组织的影响。同时,也会分析当时的政治制度、经济政策如何支持或阻碍了农业科技的发展。 知识的传承与创新: 通过对历代重要农学著作的梳理和图解,你可以看到知识是如何代代相传,又是如何在实践中不断被吸收、创新和发展的。 人与环境的平衡: 在展示技术成就的同时,本书也关注古人如何尊重自然规律,如何在农业生产中寻求人与环境的和谐统一。例如,对休耕、轮作、土地保护等技术的介绍,就体现了古人朴素的生态智慧。 生活方式的变迁: 农业技术的革新,直接影响了古代人民的生活方式、饮食结构和乡村风貌。本书中的插图,也将间接展现这些变化。 为谁而作? 无论你是历史爱好者,对中国古代文明的演进充满兴趣;还是农学、农史专业的学生或研究者,需要一本兼具学术性和视觉冲击力的参考资料;亦或是对传统工艺、古代智慧充满敬意的普通读者,本书都将为你提供一次深度而愉悦的阅读体验。 《中国古代农业科技史图谱》,是关于土地的宏伟史诗,是关于智慧的璀璨星河,是理解中华文明源远流长的关键钥匙。它邀请你一同走进那段不曾被遗忘的岁月,感受那份与土地息息相关的、深厚而持久的力量。翻开它,你将不仅仅是在阅读历史,更是在体验一部活生生的、由先民智慧所书写的生命赞歌。

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阅读这本书的过程,就像是在进行一场跨越千年的时空对话。我仿佛能听到农夫们在田间劳作的呼喊,能感受到他们面对风调雨顺时的喜悦,也能体会到他们面对灾荒时的无奈。书中对于“天时”、“地利”、“人和”的论述,让我深刻理解了中国古代农业的朴素哲学。他们是如何认识季节的变化?又是如何根据土地的特性来选择作物?如何调动人力资源来应对农业生产的挑战?这些问题,在这本书中都得到了细致的解答。我尤其对书中关于“历法”和“节气”在农业生产中的重要性感到好奇。那些古老的历法,是如何指导农民进行播种、收割、储存的?每一个节气,又对应着怎样的农事活动?这些知识,虽然看似遥远,却又与我们现代的生活息息相关。这本书让我重新认识了“农耕文明”的深远意义,它不仅仅是一种生产方式,更是一种生活态度,一种与自然和谐相处的智慧。

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这是一本真正意义上的“图谱”,而非仅仅是文字的堆砌。书中大量的插图,无论是对农具的复原图,还是对古代农业场景的写实描绘,都极具艺术性和文献价值。我仔细研究了那些关于“耧车”、“灌溉系统”、“梯田”等部分的插图,它们清晰地展示了古代科技的复杂性和巧妙性。比如,书中对都江堰、坎儿井等古代水利工程的图解,让我对古人的智慧有了更深刻的认识。那些精密的结构,那些巧妙的设计,无不令人惊叹。同时,书中对于不同时期不同地区的农业技术差异的呈现,也让我大开眼界。比如,南方水稻种植的精细化,与北方旱作农业的粗放式发展,各自有其独特的科技特点。我尤其关注书中关于“农书”的介绍,像《齐民要术》、《农桑辑要》等,它们不仅是农业技术的集大成者,更是反映了当时社会文化和经济发展的缩影。这本书让我意识到,农业科技的发展,从来不是孤立的,而是与社会、经济、文化、哲学等方方面面紧密相连的。

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这本书所呈现的,不仅仅是冰冷的文字和枯燥的年代,更是一种活生生的历史体验。作者似乎将自己完全沉浸在了那个时代,用一种近乎诗意的笔触,描绘出了古代中国农业发展的脉络。我尤其喜欢书中对于不同时期农作物种植技术的详细阐述,比如对于水稻的栽培,从南方的“稻作”到北方的“旱稻”,再到后来的“育秧”、“移栽”技术,每一个环节都充满了智慧的闪光。还有对于小麦的种植,从播种、除草、施肥到收割,每一个步骤都经过了精心的考究。更让我着迷的是,书中不仅仅停留在技术的层面,还深入探讨了这些技术背后所蕴含的哲学思想和社会结构。例如,对“天人合一”的理解如何体现在农时农事的安排上,对“社稷”概念的认识如何影响了对土地的利用和管理。我常常会想象,在某个阳光明媚的午后,一位古代的农夫,手持着书中描绘的某种农具,在田间辛勤劳作的情景。这本书让我感受到了一种深厚的文化底蕴,它不仅仅是关于农业,更是关于中国古代人民的生活方式、价值观念和对自然的敬畏。

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这本书给我最大的触动,在于它所展现的“农业科技”与“社会发展”之间密不可分的联系。书中通过详实的史料和精美的图谱,展现了农业科技的每一次进步,是如何推动社会生产力的发展,如何改变人们的生活方式,甚至如何影响政治格局的。例如,耕作技术的改良,能够提高粮食产量,从而支持更大规模的人口增长和城市发展。灌溉技术的进步,可以抵御自然灾害,保障社会稳定。农具的创新,可以提高劳动效率,解放更多的人力从事其他行业。书中还探讨了“农书”在推广农业科技中的作用,以及“农业教育”在古代社会中的形式。我尤其喜欢书中关于“农业科技与文化传播”的讨论,那些关于农业的传说、故事、诗歌,都反映了农业在中国古代文化中的重要地位。这本书让我看到了一个完整的、动态发展的中国古代社会。

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我一直对古代的“农具”充满好奇,而这本书恰恰满足了我的这一需求。书中的插图详细地展示了各种古代农具的造型、结构和用途。从最简单的“锄头”、“镰刀”,到复杂的“耧车”、“石磨”,再到用于水利灌溉的“水车”、“提桔”,我仿佛置身于一个古代农具的博物馆。书中还分析了不同农具的材质、制造工艺以及它们在不同历史时期所起到的作用。例如,铁器的使用,如何极大地提高了农业生产效率?水力机械的出现,又如何解放了人力?这些技术的进步,都直接或间接地影响了中国古代社会的方方面面。我特别关注书中关于“农具的标准化”和“农具的改良”的讨论,这反映了古人在追求效率和精确性上的努力。这本书让我看到了古代中国在物质文明上的辉煌成就,也让我对那些默默无闻的工匠和发明家充满了敬意。

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这是一本需要反复品读的书。每一次翻阅,我都会有新的发现和感悟。书中对于“灌溉技术”的介绍,让我对中国古代水利工程的博大精深有了更深的认识。从早期简单的“引水入田”,到后来复杂的“水库”、“渠道”、“堤坝”的修建,以及各种“水车”、“风车”等提水工具的应用,都展现了古人与水斗争的智慧和勇气。书中对“都江堰”、“郑国渠”等著名水利工程的图解和历史考证,让我对这些伟大的工程有了更全面的了解。我还对书中关于“不同地区农业灌溉方式的差异”的分析感到兴趣,比如江南的“水田”,北方多山的“梯田”,以及沙漠地区的“坎儿井”,它们各自的灌溉技术都有其独特性。这本书让我看到了中国古代劳动人民的勤劳和智慧,也让我感受到了他们改造自然、造福人民的伟大精神。

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这本书的编排方式让我耳目一新。它没有采用传统的按时间顺序叙述的方式,而是将农业科技的不同方面,如耕作、灌溉、播种、收割、病虫害防治、农具制造等等,进行分类介绍,然后辅以不同时期的实例和图谱。这种方式使得我可以更清晰地了解某一项具体技术的演变过程。比如,关于“犁”的演变,从最原始的石犁、木犁,到铁犁、曲辕犁,再到更复杂的犁具,书中都有详细的图解和文字说明,让我对这一小小农具的背后蕴含的技术进步有了直观的认识。同时,书中还穿插了许多关于古代农学家的传记和故事,这些生动的人物形象,让枯燥的科技史变得更加鲜活有趣。我尤其喜欢书中对“贾思勰”的介绍,这位伟大的农学家,他的《齐民要术》至今仍有重要的参考价值。这本书让我看到,在漫长的历史长河中,无数的先贤为中国的农业发展贡献了自己的智慧和力量。

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这本书的语言风格非常吸引人,既有学术的严谨,又不失文学的雅致。作者用一种平实的语言,将复杂的农业科技知识娓娓道来,让我感觉像是与一位经验丰富的农史学家面对面交流。书中对于“农作物种类”的介绍,让我对中国古代的农作物多样性有了更直观的认识。从“五谷”到各种蔬菜、水果、经济作物,它们是如何在中国大地上繁衍生息,又是如何成为中华文明的重要组成部分的。我还对书中关于“农产品加工和储存技术”的论述感到好奇。古代的中国人是如何将粮食加工成各种食品?又是如何储存粮食,以应对丰年和歉年的差异?这些看似微小的技术,却对古代社会的生存和发展起到了至关重要的作用。这本书让我感受到了一种深厚的历史积淀,也让我对中国古代农业的辉煌成就充满了由衷的赞叹。

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这本书给我最大的感受是,它不仅仅是一本关于农业科技的“书”,更是一部关于中华民族智慧和创造力的“史诗”。从史前时期粗糙的石器,到明清时期精密的机械,这中间经历了无数次的探索、实践和创新。书中对于“播种技术”的演变,就足以令人赞叹。从原始的“撒播”,到后来的“条播”、“点播”,再到“耧车”的发明,每一步都代表着农业生产效率的巨大飞跃。还有对于“病虫害防治”的论述,古代的中国人就已经开始总结经验,利用自然的方法来解决问题,这其中蕴含的生态智慧,至今仍值得我们学习。我喜欢书中对于“农作物遗传”和“良种选育”的探讨,虽然古代没有现代的科学概念,但他们早已认识到优良品种的重要性,并付诸实践。这本书让我感受到了一种延续千年的文化脉络,它连接着过去、现在和未来。

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这本书,我拿到手就爱不释手,那种厚重感和精致的装帧,就已经让我对它充满了期待。翻开扉页,一股历史的醇厚气息扑面而来,仿佛穿越了时空的阻隔,置身于那段波澜壮阔的古代中国。封面上的那一幅幅精美的插图,虽然只是序章,却已经勾勒出了古代农业生产的宏伟画卷,那些远古的犁铧,那些辛勤耕耘的身影,都仿佛鲜活地跃然纸上。我迫不及待地想要一探究竟,想知道书中究竟是如何将如此宏大而复杂的“中国古代农业科技史”娓娓道来的。从目录上看,它涵盖了从史前时期到明清的漫长岁月,每一个章节都像是一个独立而又紧密联系的节点,串联起了中华民族在农耕文明上的辉煌成就。我尤其对书中关于“九耕”、“六秔”的介绍感到好奇,以及那些古老的农具,如耒耜、石犁、铁犁等等,它们究竟在农业生产中扮演了怎样的角色?它们的演变又折射出怎样的社会和技术进步?这本书无疑是为我打开了一扇通往过去的大门,让我有机会去深入了解我们祖先在土地上的智慧和创造。

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