具体描述
從天子腳下的老皇城，到奧運聚焦的新天地，
今日北京，以其恢宏的歷史遺產、豐厚的文化底蘊、地道的京城風味，
向世人展現她變動中不變的風姿。
Beijing, to be discovered and digged out !
改革開放以來，中國逐漸成為世界旅遊熱門市場；獲選舉辦2008奧運後，北京日益成為全球關注的焦點。奧運會固然使北京改頭換面躋身國際摩登大都會行列，但是北京吸引中外遊客的，仍然是深厚的文化底蘊。
目前書市關於北京的旅遊指南繁多，大抵為浮光掠影或老北京文章彙編，因而內容大同小異，缺乏新意。以美食而言，多停留在老字號餐館如全聚德、東來順；以景點而言，也大致涵蓋故宮、頤和園、天壇、八達嶺長城及明陵。其實，烤鴨、涮肉都有後起之秀，北京小吃更具地方特色；北京境內保存完整的明代長城也更有可觀。
作者自2004年起定居北京，利用公共交通系統遊覽北京，看盡京城及京郊的四時景色，觀察到京城近年快速變化，更深入領會風土人情。本書是她用第一手觀察的在地觀點，以深入淺出文字及大量圖片，突顯北京今昔特色，帶領讀者深入京城和京郊的多重面相，有前世今生的歷史北京，有春花秋葉的花樣北京，有宮殿/祭祀/園林/陵寢的帝王北京，也有北京的長城和胡同，以及地道京味的飲食北京，呈現北京的百變風貌，讓讀者「樂遊北京，吃得像個北京人」。
作者简介
沈正柔
輔仁大學歷史系畢業，台灣大學歷史研究所碩士。曾任《中國時報》及《聯合報》記者、編輯；洛杉磯《世界日報》採訪主任；時報出版公司執行副總編輯。2000年從媒體退休，專事旅遊寫作。2004年移居北京。旅遊圖文散見於台北、美國、北京報章雜誌。已出版圖書包括：《美西國家公園》、《拉斯維加斯》、《加州》、《加拿大洛磯山》。2007年11月出版《馬雅金字塔的祕密--你所不知道的墨西哥》。
目录信息
读后感
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用户评价
《百变北京》这本书，在我翻开它之前，就充满了我的想象。我知道北京这座城市，它承载着太多的历史，也孕育着太多的变化。我期待作者能够捕捉到这种“百变”的精髓。而这本书，确实给了我一个超出预期的阅读体验。作者并没有试图将北京“固定”在某个历史时期或某种文化符号里，而是以一种开放的、包容的态度，去展现这座城市的多样性。他笔下的北京，是动态的，是流动的，是永远在生长和变化的。我印象深刻的是，他描写了北京的“碰撞”与“融合”。比如，他对北京的饮食文化进行了深入的探讨，从传统的炸酱面、卤煮，到日韩料理、西餐，这些不同的风味在北京得到了完美的融合，形成了这座城市独有的味觉地图。他也会描写不同人群在北京的生活状态，从追求传统的老北京人，到拥抱现代化的年轻人，再到来自世界各地的移民，这些人共同构成了北京丰富多彩的社会图景。作者的叙事方式也很有趣，他并不是按照时间顺序来展开，而是通过一个个独立又相互呼应的故事，来展现北京的“百变”。这种结构，让我在阅读过程中，始终保持着好奇和期待。这本书让我看到了一个立体的、有温度的北京，一个不断在挑战中前进，又在变化中保留初心的城市。
评分初读《百变北京》，我以为这不过是又一本堆砌着北京景点和历史的普通读物，市面上这样的书实在太多了，很难再有令人眼前一亮的。然而，这本书却在不经意间，深深地吸引了我。它不像一本厚重的历史教科书，也不像一份密集的旅游指南，它更像是一场漫步，一场与作者一同进行的，关于北京的深度对话。作者的视角非常独特，他没有选择那些最宏伟、最知名的地标作为切入点，而是从一些更为日常、更为细微的观察入手，例如北京早晨的豆汁摊，傍晚的公园里锻炼的人群，或是街头巷尾隐藏的市井小店。通过这些看似平凡的场景，他却能挖掘出北京这座城市深层的文化肌理和生活气息。我特别喜欢他描述北京的“慢”与“快”的对比，一边是老城区里悠闲的老年生活，一边是CBD里步履匆匆的年轻白领，这两种截然不同的节奏，共同构成了北京多层次的城市画卷。他笔下的语言，也十分有感染力，既有诗意的描绘，又不失现实的质感。他会用非常生动的比喻来形容一些建筑的风格，或是人们的生活状态，让人读来仿佛身临其境。我记得他写到关于北京的“包容性”，他描述了这座城市如何接纳来自全国各地、甚至世界各地的人们，以及不同文化在这里碰撞、融合，形成了一种独特的北京气质。这种气质，不是某种单一的标签可以概括的，而是无数种元素交织在一起的复杂而迷人的混合体。这本书让我重新认识了北京，不再仅仅是那个政治中心、历史古都，更是一个充满活力、不断变化的生命体，一个真正意义上的“百变”之城。
评分坦白说，我拿起《百变北京》这本书，很大程度上是被它的书名所吸引。一个“百变”，在我看来，足以勾勒出一座城市在时间长河中的各种面貌。我期待这本书能够揭示北京那些不为人知的一面，或者提供一种全新的视角来解读这座古老而又年轻的城市。这本书并没有让我失望。它没有像许多城市介绍那样，只是简单地罗列历史事件或著名景点，而是通过作者细腻的观察和深入的体察，展现了北京这座城市深层的生命力。作者的叙事方式非常灵活，他可以从一个历史的细节切入，引出当下的生活景象；也可以从一个普通人的故事出发，折射出整个城市的发展脉络。我特别喜欢他对北京“声音”的描写。他会捕捉北京清晨的鸟鸣，午后的市井喧嚣，夜晚的静谧，以及现代化都市的各种声响，这些声音交织在一起，构成了北京这座城市独特的听觉画卷。他还会描写北京的“气味”，从烤鸭的香味，到胡同里的泥土气息，再到现代咖啡馆的香醇，这些气味也同样是这座城市“百变”的重要组成部分。他没有回避北京的缺点和挑战，而是以一种平和而客观的态度来呈现，这使得这本书更加真实可信。读完这本书，我感觉自己不再仅仅是认识北京，而是更加能够“感受”北京。这座城市不再是遥远的符号，而是充满了鲜活的生命和无数的故事。
评分说实话，我拿到《百变北京》这本书的时候，并没有抱太大的期望。近些年关于北京的书籍，要么是太过宏大叙事，要么就是过于琐碎的游记，总觉得少了点什么。但这本书，却给了我一个很大的惊喜。它不是那种把北京当成一个静止的景点的书，而是把北京当作一个有生命、有故事的“人”来写。作者的笔触非常细腻，他没有仅仅关注那些耳熟能详的景点，而是深入到北京的街头巷尾，去捕捉那些被忽略的细节。比如，他写到北京的胡同，不是简单地介绍它们的历史和建筑风格，而是通过采访住在胡同里的老北京人，去讲述他们的生活故事，他们的喜怒哀乐，以及在现代化的浪潮下，这些古老的街区所面临的挑战和变化。他写到北京的夜，不是那种灯红酒绿的喧嚣，而是那些静谧的小巷，那些深夜还在工作的摊贩，以及那些在公园里乘凉的人们。这些文字，非常有画面感，让我感觉自己仿佛也走在北京的街头，呼吸着那里的空气。我尤其喜欢他对北京“多元化”的描绘。他写到这座城市如何从一个古老的帝国都城，演变成一个充满现代气息的国际大都市，在这个过程中，不同的文化、不同的人群在这里碰撞、融合，形成了北京独特的魅力。他没有回避北京的缺点和挑战，而是以一种非常客观的态度来呈现，这使得这本书更加真实可信。这本书让我看到了一个立体的、有温度的北京，一个不断变化、充满活力的北京。
评分《百变北京》，这个书名本身就带着一种探索和发现的意味。我拿到这本书，心里想着，不知道作者会从哪个角度来解读这座我既熟悉又陌生的城市。熟悉，是因为北京的符号早已深入人心；陌生，则是因为我对它真实的生活肌理了解甚少。这本书，则恰恰填补了这一空白。作者并没有像很多书籍那样，仅仅罗列北京的景点和历史事件，而是以一种非常生活化的视角，去深入探究北京的“变”与“不变”。我记得其中一章，作者描绘了北京的四季变化，不仅仅是自然景色的描写，更是将这种季节的更迭与北京人的生活方式、情感变化联系起来。他写到春天的柳絮纷飞，夏天的炎炎烈日，秋天的落叶满地，冬天的白雪皑皑，每一种景象都仿佛带着北京特有的气息。更让我印象深刻的是，他探讨了北京这座城市在快速发展进程中，如何保留和传承它的文化根基。他描绘了老北京的胡同文化，以及在现代化浪潮下，这种文化所面临的挑战，以及一部分人在努力守护它的故事。同时，他又描绘了北京充满活力的艺术区和创意产业，这种新旧文化的交融，正是北京“百变”的生动写照。作者的文字，非常有画面感，也很具人文关怀，他不仅仅是在描绘这座城市，更是在描绘生活在这座城市里的人们。这本书让我看到了一个更加立体、更加鲜活的北京，一个充满生命力，不断在变化中寻找自我定位的城市。
评分对于《百变北京》这本书，我的第一印象是它的书名就充满了野心。一个“百变”足以概括一座城市，尤其是一座像北京这样复杂而多面的城市，这本身就是一项挑战。然而，在阅读的过程中，我发现作者并没有辜负这个大胆的命名。这本书并没有试图用一种统一的叙事去框定北京，而是以一种更加开放和包容的姿态，去展现这座城市的各种可能性。作者的叙事方式非常有特色，他像一位经验丰富的向导，带着读者穿梭于北京的不同时空。他既会回顾历史，讲述这座城市曾经的辉煌与沧桑，也会关注当下，描绘北京在快速发展中所呈现出的新面貌。我记得其中一章，作者描绘了北京不同阶层人群的生活图景，从住在胡同里的老北京，到CBD的高管，再到在城市边缘打拼的年轻人，每一种生活都各有其精彩，也各有其不易。作者并没有对任何一种生活进行评判，而是以一种平视的视角去观察和记录，这让我感受到了北京这座城市的复杂性和多样性。他笔下的文字，也极具感染力，既有深沉的历史厚重感，又不失现代的活力与趣味。他善于捕捉那些细微之处，例如一个老人在阳光下打盹的姿态，或者是一群年轻人在咖啡馆里讨论艺术的场景，这些细节共同构成了北京这座城市的独特气质。读完这本书，我感觉自己对北京的理解，不再仅仅是停留在那些知名的地标建筑上，而是更加深入地触及到这座城市的人文精神和生活脉络。
评分《百变北京》，这个书名本身就带着一种对城市生命力的赞颂。我拿到这本书的时候，就抱着一种探索的心态，想知道作者会如何解读这座我既熟悉又充满未知的大都市。这本书并没有让我失望，它以一种非常独特的方式，展现了北京的“百变”之处。作者的视角非常敏锐，他没有仅仅停留在那些宏大的历史建筑和政治中心，而是深入到城市的肌理之中，去捕捉那些更加细微、更加鲜活的生命迹象。他描绘了北京不同区域的特色，从老城区的宁静祥和，到新城区的繁华现代，再到城市边缘的烟火气息，每一种风格都别具一格，但又和谐地融为一体。我尤其喜欢他对北京“情感”的描绘。他写到了北京人对待生活的热情，对待故土的眷恋，以及在快速变化的时代中所展现出的坚韧与乐观。他并没有回避北京所面临的挑战和问题，而是以一种平和而深刻的笔触去呈现，这让这本书更具人文关怀。作者的语言风格也极具特色，他时而用诗意的描绘，渲染出这座城市的韵味；时而又用犀利的观察，揭示出城市发展的脉络。这种多变的叙事风格，与书名“百变”的主题相得益彰。读完这本书，我感觉自己对北京的认识，不再是停留在表面的印象，而是更加深入地触及到了这座城市的心脏，看到了它不断演变、生生不息的生命力。
评分这本书，说实话，我拿到的时候，内心是有些期待又有些疑虑的。你知道的，一个城市，尤其像北京这样有着深厚历史底蕴又日新月异的城市，用“百变”来形容，总让人觉得有点过于宽泛，也可能流于表面。我担心这本书会像很多城市介绍一样，只描绘出光鲜亮丽的一面，或者是一些旅游攻略式的堆砌，缺乏真正深入的观察和独特的视角。然而，当我翻开第一页，就被一种扑面而来的熟悉感和陌生感所包裹。作者的文字，不是那种居高临下的解说，而是仿佛一个老朋友，在耳边娓娓道来，分享他对北京的观察和感悟。他没有试图给北京下一个绝对的定义，而是展现了这座城市在不同时代、不同人群、不同角落所呈现出的各种姿态。我记得其中一章，讲的是北京胡同里的生活变迁，不是那种简单的怀旧，而是细致地描绘了老住户们的生活习惯、邻里之间的互动，以及在现代化浪潮下，胡同文化如何艰难地维系着自己的生命力。他采访了在那里住了几十年的老人，听他们讲年轻时的故事，讲胡同里的童年，讲那些如今已经消失的市井百态。我还读到他对一些新兴艺术区和创意空间的描绘，那种蓬勃的生命力，与老城的沉静形成了鲜明的对比，但作者却能巧妙地将它们串联起来，展现出北京这座城市内在的张力和活力。他笔下的北京，不是静止的画，而是流动的河，每一处都有故事，每一刻都有变化。这种“百变”，不是简单的表面装饰，而是根植于这座城市骨子里的生命力，是历史与现代、传统与创新、东方与西方碰撞融合的结果。我感觉作者不仅仅是在写北京，更是在写一种城市精神，一种不断进化、永不停止的生命力。
评分拿到《百变北京》这本书，说实话，一开始我对“百变”这个词是有点审慎的。毕竟，北京的历史太过厚重，人们对它的印象也往往固化在故宫、长城这些符号里。我担心这本书会落入俗套，或者过于强调北京的某个单一侧面。但让我惊喜的是，这本书完全打破了我的这种预设。作者并没有试图给北京下一个固定的定义，而是以一种开放的、流动的视角，去呈现这座城市的无限可能。他用非常生动的笔触，描绘了北京在不同历史时期、不同地域、不同人群身上的“变化”与“不变”。比如，他描绘了北京老城区的宁静与古朴，同时又描绘了新城区的现代与活力，这两种截然不同的景象，在他的笔下却和谐地融合在一起。我特别喜欢他关于“北京人的生活节奏”的描述，他没有简单地将北京人描绘成步履匆匆的现代都市人，而是深入到他们的日常生活中，去捕捉那些细微的情感和变化。他写到早晨公园里锻炼的老人，下午茶馆里闲聊的居民，以及晚上街头巷尾的烟火气，这些场景都充满了生活气息，让人感受到北京这座城市温情脉脉的一面。作者的叙事方式也很巧妙，他并没有采用线性的叙述，而是通过一个个独立又相互关联的故事，来展现北京的“百变”。这种结构，就像在北京这座城市中漫步，每一次转角都会有新的发现。这本书让我对北京的认知，不再是单一的、刻板的，而是变得更加立体、更加丰富，也更加充满人情味。
评分读《百变北京》，就像进行了一场意想不到的城市漫游。我最初以为它会是一本严肃的历史解读，或者一份详尽的旅游攻略，但很快我就发现，这本书远不止于此。作者的笔触是那样灵动而富于变化，他没有用单一的叙事模式来讲述北京，而是像一位在城市里穿梭的艺术家，捕捉着这座城市在不同时间、不同角落所展现出的各种“面孔”。他可以从古老的皇城根下的老者，讲到新时代的创业青年；可以从庄严的天安门广场，讲到隐藏在市井中的市井小吃；甚至可以从传统京剧的韵味，讲到现代艺术的勃发。这种“百变”，不是 superficial 的，而是 deeply rooted in the city’s history, culture, and people. 我尤其喜欢作者对北京“空间”的描绘。他不仅描述了宏伟的建筑和开阔的广场，更关注那些被忽略的角落，例如老胡同里的斑驳墙壁，街边不起眼的绿地，或是居民楼下的洗衣房。这些细节，往往最能体现一个城市的真实生活气息。作者的语言也非常有感染力，他善于运用比喻和拟人化的手法，将抽象的概念具象化，让读者能够身临其境地感受到北京的魅力。这本书让我看到了一个多层次、多维度的北京，一个既有历史厚重感，又不乏现代活力的城市。
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