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皇城美食
☆☆☆☆☆
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北京市東城區政協學習和文史委員會 作者
文物齣版社
譯者
2008-07 出版日期
203 頁數
78.00元 價格
平裝
叢書系列
9787501024599 圖書編碼

皇城美食 在線電子書 圖書標籤: 美食  曆史文化   

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發表於2024-12-27

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皇城美食 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

我是為瞭奶油炸糕而決心來到這世上的。

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皇城美食 在線電子書 著者簡介

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皇城美食 在線電子書 圖書描述

為深入挖掘皇城悠久的飲食文化資源，以全新的視角述說皇城飲食特色店鋪背後的曆史故事、典故傳說、名人趣事，反映現代飲食時尚豐富多彩的文化內涵，北京市東城區政協學習和文史委員會組織部分作傢、記者對北京部分老字號進行深入采訪，編輯齣版瞭《皇城美食》一書。

東興樓、東來順、白魁老號、天安門仿膳、來今雨軒、全聚德烤鴨店王府井店、瑞珍厚、鬆鶴樓、萃華樓、北京小吃、簋街……

本書以全新的視角述說皇城飲食特色店鋪背後的曆史故事、典故傳說、名人趣事，反映現代飲食時尚豐富多彩的文化內涵。

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皇城美食 在線電子書 讀後感

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