《食物營養成分大全》主要內容：各種食物的營養成分，包括榖類，薯類與澱粉類，砂糖及甜味調味品類，豆類，種實類，蔬菜類，水果類，菇菌類，海藻類，魚貝類，肉類，蛋類，奶類，油脂類，飲料類，調味料及香辛料類。
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