《應用化學綜閤實驗》所選內容包括食品添加劑、錶麵活性劑、水質穩定劑、膠粘劑、香料、塗料、日用化學品以及醫藥中間體等；既有閤成技術，又有分析測試技能；同時還有設計實驗。《應用化學綜閤實驗》注重各部分知識的係統性和實驗體係的完整性，重視培養學生綜閤運用化學知識、動手操作與獨立思考能力。
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