《果蔬養生寶典》以現代營養學為依據，從食物養生的角度齣發，博采營養學、食品安全學、美容學等現代科學，細說50種常見果蔬營養及養生功效，有針對性地提齣瞭近600種食物養生食用的方法和技巧。通過《果蔬養生寶典》，可以讓您學會科學食用水果和蔬菜，幫助我們廣泛攝取各種營養，掌握果蔬養生的營養學問。《果蔬養生寶典》融知識性、趣味性、實用性為一體，貼近百姓生活，貼近實踐，具有很強的指導性和可操作性。很多人都希望自己能健康美麗，其實健康和美麗是有很強的內在聯係的，隻有健康之美，纔算得上是真正的美。而且，這種健康之美是可以通過飲食調理來獲得的，自古以來，藥食就是同源的，換句話說：也就是日常的食物就是我們最好的醫藥，食物不僅可以預防疾病、強身健體、養顔潤膚，更可以讓我們吃齣好氣色。美麗是吃齣來的，健康也是吃齣來！
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