《最新瓜菜品种及栽培关键技术》介绍了西瓜、甜瓜、黄瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜、番茄、茄子、椒类、菜豆、豇豆、白菜、甘蓝、青花菜、萝卜、胡萝卜、洋葱等近20种瓜菜的栽培关键技术知识。《最新瓜菜品种及栽培关键技术》为《奔小康科普书屋》丛书之一，该丛书包含了农业技术的新成果，致富的新路子、新方法，重点是把先进的科学知识、先进的经营管理知识介绍给广大农民读者，书中涉及到了农村的生产和生活的各个方面，包括种植、养殖、加工等农民迫切需要的知识和技术，为广大农民提供多方面的指导和信息咨询，书中还去掉那些纯理论的东西和空泛的议论，把农业生产的关键技术和信息传递给广大农民。
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