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西点制作

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主妇生活社 编 作者
青岛出版社
沈丽 译者
2011-2 出版日期
159 页数
39.80元 价格
丛书系列
9787543648081 图书编码

西点制作 在线电子书 图书标签: 食谱  美食   


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发表于2024-12-28


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西点制作 在线电子书 图书描述

随着社会的发展,西点美食已经成为广受大众欢迎的食品。西点的制作讲究选料、搭配、造型、烘烤蒸制的温度、时间等。既要好吃,又要好看,还要有创意。《西点制作(第2版)》讲解的西点只要按步骤操作,配料正确,做出来的成品都会既好吃,又美观,特别适合面包制作师和普通家庭主妇阅读。

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