吃玩在杭州

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出版者:
作者:
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页数:255
译者:
出版时间:2008-11
价格:50.00元
装帧:
isbn号码:9787534134395
丛书系列:
图书标签:
  • 杭州
  • 美食
  • 旅游
  • 攻略
  • 吃喝玩乐
  • 休闲
  • 旅行
  • 本地
  • 文化
  • 周末游
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具体描述

《吃玩在杭州》主要内容:出文化人的地方,必出名吃,很多名吃,都与文人有关。文人长于描写,善于品鉴,他们所著的美食文章对饮食业的发展起到了巨大的推动作用。此次《钱江晚报》、《都市快报》等杭城多家知名媒体的众多编辑、记者共同编写《吃玩在杭州》一书,他们中多数人长期从事美食休闲专栏的采编工作,能写会吃,耳濡目染,积累了丰富翔实的素材,厚积而薄发。这些文章,有的优美如散文,有的翔实如游记,恰似导吃,又如品赏,读来活色生香,宛若汩汩清泉,沁人心脾。

希望该书能成为广大来杭游客的一本吃玩经典指南,使他们能按图索骥,在杭州吃得高兴,玩得开心,回味无穷,真正体会到人间天堂、幸福之城的美好感觉。

《吃玩在杭州》并非一本传统意义上的旅游指南,它更像是一场穿越这座城市千年韵味的漫游。这本书不拘泥于景点打卡式的罗列,而是试图捕捉杭州这座古老而又充满活力的城市最细腻的脉搏。 翻开《吃玩在杭州》,你不会看到密密麻麻的景点介绍和交通线路图。取而代之的是,作者以一种散文诗般的笔触,带领读者走进杭州的街头巷尾,去感受那份独属于这座城市的温婉与灵动。书中的每一页,都仿佛是作者亲身经历过的片段,真实而鲜活。 在“吃”的部分,它不只是介绍西湖醋鱼、龙井虾仁这些赫赫有名的杭帮菜,更深入挖掘了那些隐藏在市井深处,却同样令人回味无穷的美味。比如,某个不起眼的小巷子里,一家传承了几代人的老店,是如何用最简单的食材,做出最地道的味道;又比如,在某个初秋的早晨,一家新开的早点铺,如何用一碗热腾腾的馄饨,唤醒了整座城市的味蕾。书中对食物的描述,不仅仅是味觉上的诱惑,更是伴随着对食材来源、烹饪技艺以及背后故事的娓娓道来,让你在品尝美味的同时,也能感受到这座城市浓厚的人情味。你会读到关于明朝御厨的传说,也会读到现代年轻厨师如何将创新融入传统,让杭帮菜焕发新的生命力。 而“玩”的部分,则更侧重于体验,而非观赏。作者不再把目光仅仅停留在西湖、灵隐寺等著名景点,而是引导读者去发现那些被时光遗忘的角落,去感受这座城市的另一种姿态。也许是沿着运河畔的石板路缓缓骑行,感受两岸古老民居的静谧;也许是在南宋御街的某一家茶馆里,静静地品一杯龙井,看着人来人往,感受时光的流淌;亦或是深入到那些不为人知的古村落,去体验最原始的乡村生活,感受那份远离尘嚣的宁静。书中还会穿插一些关于杭州历史文化的细节,比如关于南宋皇城的想象,关于古代文人雅士在杭州的足迹,甚至是杭州这座城市在不同历史时期所扮演的角色。这些细节的穿插,让“玩”不再是简单的游览,而成为一次与历史的对话,一次与文化的交流。 《吃玩在杭州》更像是一本邀请函,邀请你去亲身体验,去发现属于自己的杭州。它不给你明确的行程,而是给你无限的灵感。你可以在书中的某一个章节里,找到一家让你心动的茶馆,然后根据自己的节奏,去那里坐上一个下午。你也可以在书中读到一个关于某个传统手工艺的故事,然后去寻找那位仍在坚守的老匠人,亲眼见证那份精湛的技艺。 这本书的语言风格独特,细腻而富有情感。作者的文字,仿佛带着杭州特有的湿润空气,缓缓渗透进你的内心。它不会用华丽的辞藻堆砌,而是用最真挚的语言,描绘出这座城市的独特魅力。你会在字里行间感受到作者对杭州的热爱,那种发自内心的眷恋,会让你也忍不住想要爱上这座城市。 《吃玩在杭州》适合那些不满足于走马观花式的游客,也适合那些对生活充满好奇心、渴望深度体验的人。它是一本可以随时翻开, anytime 都能带给你惊喜的书。无论你是第一次来到杭州,还是已经在这里生活了多年,这本书都能让你看到一个不一样的杭州。它提醒我们,真正的旅行,不仅仅是为了目的地,更是为了沿途的风景,为了那些不经意的发现,为了那些触动心灵的瞬间。 总而言之,《吃玩在杭州》是一次关于味蕾与心灵的双重旅行。它用最动人的文字,为你展现了一个真实、鲜活、充满魅力的杭州。它让你在享受美食的同时,也能沉醉于这座城市的文化底蕴和生活气息之中,最终,让你在杭州的每一个角落,都能找到属于自己的那份独特的“吃玩”体验。这本书,将是你探索杭州最贴心的伴侣,是你发现这座城市灵魂最忠实的向导。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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《吃玩在杭州》这本书,真的让我对“吃”这个字有了更深刻的理解。我一直以为我对杭州菜多少有些了解,什么西湖醋鱼、龙井虾仁,大概也就那样了。但这本书打开了我的新世界。它没有仅仅罗列那些大众熟知的招牌菜,而是深入挖掘了那些真正让杭州人魂牵梦绕的家常味道。我看到了那些隐藏在市井巷陌里的老字号,它们没有华丽的门面,却有着传承百年的味道,那种质朴而浓郁的香气,光是文字描述就足以让我垂涎三尺。书中对食材的选择、烹饪的技巧,以及背后蕴含的文化意义都做了细致的讲解。它让我明白,一道菜不仅仅是满足口腹之欲,更是承载着一个家庭的记忆,一段历史的变迁。我迫不及待地想要按照书里的指引,去寻找那些被低估的美味,去体验一次真正的“舌尖上的杭州”。

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坦白说,一开始拿到《吃玩在杭州》的时候,我有点担心它会过于理论化,变成一本枯燥的介绍手册。但读进去之后,我完全被打消了这个顾虑。这本书的语言风格非常活泼生动,充满了生活气息。作者仿佛就像一位身边的朋友,用一种非常接地气的方式,分享着他对杭州的喜爱和感悟。他不会用那些华丽辞藻来堆砌,而是用最直接、最真诚的语言,去描绘那些触动他的瞬间。我尤其喜欢书中穿插的那些小故事和个人经历,这些细节让整本书更加有温度,也让我更能产生共鸣。读这本书,就像是在与作者一起漫步杭州,听他讲那些有趣的事情,看他发现那些被忽略的美好。它让我感觉,我去过的杭州,或者即将要去的地方,都多了一份独属于我的解读。

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《吃玩在杭州》这本书,给我最大的感受是它提供了一种全新的视角去认识和体验这座城市。它不像是那些千篇一律的旅游攻略,而是更侧重于挖掘杭州的“软实力”,那些隐藏在日常中的惊喜和细节。书中关于当地人的生活方式、节日习俗、以及那些独特的社区文化都有所提及,这些是很多旅行书都会忽略的部分。它让我明白,一个城市的魅力,不仅仅在于它的山水风光,更在于生活在那里的居民,在于他们世代传承的生活智慧和文化积淀。我尤其欣赏书中关于“慢生活”的解读,在快节奏的都市生活中,这本书提醒着我,慢下来,去感受生活的美好,去发现那些不经意间的诗意。这不仅仅是一本关于杭州的书,更是一本关于如何更好地去生活的书。

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终于等到了这本《吃玩在杭州》,拿到手的那一刻,就觉得沉甸甸的,不仅仅是书本身的重量,更是承载着我对这座城市的美好期许。作为一个对美食和旅行充满热情的人,每次出行前我都会花大量的时间做功课,研究攻略,但总觉得少了那么一点“灵魂”。而这本书,恰恰填补了这个空白。我翻开第一页,就被精美的插图吸引住了,那些熟悉的或陌生的杭州街景,仿佛将我带入了那个我梦寐以求的画面。接着,是那些对于杭州的深入解读,它不像一本简单的旅游指南,而是像一位老朋友在娓娓道来,讲述着这座城市的历史、文化、以及那些隐藏在街头巷尾的有趣故事。我尤其喜欢其中关于西湖的描述,它不仅仅是讲了断桥残雪、三潭印月,更是挖掘了那些不为人知的传说和诗意,让我对这个早已耳熟能详的景点有了全新的认识。这本书让我明白,旅行不仅仅是打卡景点,更是去感受一座城市的呼吸,去触摸它跳动的心脏。

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这本书最让我惊喜的地方,在于它对于“玩”这个概念的拓展。我一直以为去杭州就是逛西湖、看灵隐寺,但《吃玩在杭州》让我看到了一个更加立体、更加多元的杭州。它不拘泥于传统的景点,而是带领读者走进那些更具当地特色、更富人文气息的地方。我看到了关于杭州老街的复兴故事,那些曾经被遗忘的建筑,在现代的文创力量下焕发出新的生命力,成为新的打卡点。我还看到了关于茶园的深入介绍,不仅仅是品茶,更是体验采茶、制茶的乐趣,感受那种回归自然的宁静。书中还提到了许多有趣的体验活动,比如皮划艇、手工艺制作等等,这些都是我之前从未想过在杭州可以进行的活动。它让我意识到,杭州不仅仅是江南水乡的柔情,更有着年轻、活力、充满创造力的一面。

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15年再版

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