《高血压调养菜谱》汇集了90道针对高血压患者调养的菜肴，除了列出详细做菜步骤以外，还介绍了高血压的基础知识、调养原则。书中所列食谱步骤，科学营养，好学易做；每个菜谱、粥肴、汤羹都有原料、功效，又有制作方法，内容翔实，照方制作，即可收到较好的疗效。在使用过程中可根据各自家庭情况，所罹患的疾病选用。
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