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前廳服務與管理實訓教程

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作者
譯者
2008-10 出版日期
213 頁數
23.00元 價格
叢書系列
9787030230188 圖書編碼

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發表於2024-12-25

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前廳服務與管理實訓教程 在線電子書 圖書描述

《前廳服務與管理實訓教程》是飯店服務與管理專業的實訓教材,包括:前廳部概述,客房預訂、前廳禮賓、前廳接待和前廳問訊業務實訓,商務中心、電話總機和前廳結賬服務等內容。《前廳服務與管理實訓教程》可操作性強、內容簡潔,緊扣職業技能鑒定,強調實踐能力的培養和提高,不僅能幫助讀者運用飯店服務與管理的重要基礎理論知識,又為教師和學生的教學和實訓提供瞭方法和手段。

《前廳服務與管理實訓教程》可作為高職高專旅遊專業、飯店培訓和社會培訓的教材。

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