世界美食在北京

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出版者:New World Press
作者:Lilian Lee
出品人:
页数:245
译者:孙雷
出版时间:2008-1
价格:98.00元
装帧:Paperback
isbn号码:9787119054667
丛书系列:
图书标签:
  •  
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《世界美食在北京(英文版)》介绍了北京近百家各式餐厅,正文十个章节,将餐厅按照其特色风格分为:商务宴请、时尚休闲、民俗特色、异域风情、美味素食、四合院、酒店精选。每家餐厅的介绍包括:推荐理由:主要介绍餐厅的周边环境、建筑风格以及饮食文化理念;并且介绍了餐厅的精品菜系及餐厅特色;招牌菜品:厨师推荐招牌菜品,方便读者品尝到最好的菜肴;餐厅概况:包括餐厅地址、电话、价位、收费方式、营业时间;正文最后一部分为附录,其中包括了饮食健康指南、八大菜系简介、饮品介绍、食疗、餐饮礼仪、养生等内容。

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