《电工与钳工实训》编写共分十一个项目：项目一掌握安全用电及触电抢救技能；项目二掌握常用工具与仪表操作技能；项目三掌握电工基本操作技能；项目四掌握室内电气线路操作技能；项目五识别、拆卸和组装常用低压电器；项目六典型继电器一接触器启动控制线路的安装与调试；项目七三相异步电动机拆装与维护；项目八安装和调试晶闸管调光电路；项目九掌握常用钳工测量工具的使用和维护的基本技能；项目十小榔头的制作；项目十一进户电缆角钢支架的制作。
《电工与钳工实训》充分体现了任务引领、实践导向课程的设计思想，符合课改的主流趋势，并且纳入了新技术、新工艺、新设备的知识。通过工作任务引领型的项目活动，开展电工和钳工基本工艺技能训练，使学生掌握维修电工和钳工的基本技能以及工艺理论知识，把学生专业职业技术教育和考工取证有机结合起来，满足职业院校教学需求。
这本教材不仅适用于职业院校电子电气类专业学生进行实践技能训练，而且可以面向社会，适用从事相关专业的工程技术人员进行考工取证的学习和提高自身技能水平。
《电工与钳工实训》还配有电子教学参考资料包，包括教学指南和电子教案，详见前言。
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