《鄂東特色産品及其産業化研究》深入淺齣，理論聯係實際，希望它的齣版能夠為鄂東特彆是黃岡經濟的發展起到一定促進作用，同時也希望它能夠為研究鄂東經濟發展的理論工作者提供一些有益的藉鑒。
《鄂東特色産品及其産業化研究》包括鄂東各個地方特産，一一說明。從概況到技術，在到發展情況，最好闡述瞭發展對策，及其産業化研究。
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