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食品专业英语
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2009-1 出版日期
210 页数
25.00元 价格
丛书系列
9787501965526 图书编码

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发表于2024-12-26

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食品专业英语 在线电子书 图书描述

《食品专业英语》共有36课，取材范围广，内容分为5个单元，涉及营养素与健康、食品原料、食品保藏、食品加工工艺和食品安全与控制。每课除了正义以外，还设有词汇、相关阅读材料，以扩大学生的专业词汇和专业知识面。在内容编排上力求结合实际，注重实际应用。每课后面均设有一定量的练习题，与课文内容同步，以提高学生的专业文献翻译能力。在《食品专业英语》的最后面整理归纳了食品专业术语和专业词汇，以供学生学习和查阅。

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