福建茉莉花茶 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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杨江帆，男，汉族，1959年6月出生，福建省尤溪县人，研究生学历，研究员，博士生导师，福建省重点学科茶学学科带头人，主要从事茶叶经济、文化与资源利用研究。现任武夷学院校长、校党委副书记、北京大学公共经济管理研究中心茶文化经济研究所常务副所长、福建省茶文化研究会会长、茶叶科技与经济研究所所长、一级学术刊物《茶叶科学》编委。历任福建农林大学党委副书记、校学位委员会委员、莆田县人民政府副县长（挂职）、第九届共青团福建省委员等。兼任中国国际茶文化研究会常务理事、中国茶叶学会理事、中国茶叶学会茶叶经济专门委员会副主任、福建省茶叶学会常务副会长、福建省农学会副会长、福建省茶叶协会高级顾问、北京“奥运中国茶香世界”顾问、中华茶人之家联谊会福建理事会高级顾问、《海西茶话》杂志高级顾问。

出版者:厦门大学出版社

作者:杨江帆

出品人:

页数:248

译者:

出版时间:2008-8

价格:25.00元

装帧:

isbn号码:9787561530610

丛书系列:

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《福建茉莉花茶》主要内容：茉莉花茶是福建的传统优势产业，福建是我国茉莉花茶的故乡和主产区。以福州茉莉花茶为代表的福建茉莉花茶产业在历史上曾经经历过两次产业辉煌。福建茉莉花茶在全盛时期占据了全国花茶市场的70％以上。但在20世纪90年代初期以后，广西横县逐渐取代福建成为全国茉莉花茶、茉莉花茶生产的最大基地。曾经经历了历史辉煌的福建茉莉花茶产业为何走向低落？福建茉莉花茶产业应该如何提升产业的竞争力以振兴全国内销市场近1／4的茉莉花茶产业？这是福建茶人所面临的共同课题和挑战。作者总结了多年的教学与科研实践，吸取了近年来学术界的研究成果撰著了《福建茉莉花茶》一书。