《优质梨生产技术百问百答》由中国农业科学院果树研究所曹玉芬研究员等编著。《优质梨生产技术百问百答》采取问答的形式，主要介绍梨树栽培基础知识、梨树栽培的生态条件、优良品种与栽培管理技术、梨树病虫害防治过程中农药的科学使用及主要病虫害防治方法、梨果实贮藏保鲜与加工技术以及梨园灾害的预防等。
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