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金牌當傢菜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
史正良 作者
譯者
2008-9 出版日期
79 頁數
18.50元 價格
叢書系列
9787536464865 圖書編碼

金牌當傢菜 在線電子書 圖書標籤: 金牌傢常菜   

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發表於2024-12-27

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金牌當傢菜 在線電子書 著者簡介

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金牌當傢菜 在線電子書 圖書描述

《金牌當傢菜》中收錄瞭我們日常生活中經常食用的傢常菜的製作方法及菜譜。傢常菜是指百姓人傢日常製作和食用的菜肴，是選用普通的原料、根據傢人的品味愛好製成的，不僅味美可口，而且有濃鬱的鄉土情愫，讓人深深地喜愛和留戀，猶如鄉音、母語一般深入骨髓和靈魂。中國烹飪大師史正良先生通過潛心總結研究、反復實踐、製作、編寫齣這一套全新的傢常菜譜，其中的菜肴用料普通、製法簡便、調味適口，並且營養閤理、易學易變，對於提高百姓的生活質量和培養美食情趣有極大好處。

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