體育職業營養概論 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-12-25
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《體育職業營養概論》是為適應體育職業院校新的教學需要而編寫的。《體育職業營養概論》介紹體育職業營養的相關理論與實踐知識,重點介紹營養與運動和健康的關係。《體育職業營養概論》由八個章組成,第一章為緒論,介紹瞭營養的基本知識和營養與健康的關係;第二章和第三章介紹營養素的基本理論;第四章介紹各類食物的營養價值及平衡膳食;第五章介紹食譜的編製原則和方法;第六章和第七章介紹運動營養的基本要求,各類運動項目的營養特點;第八章介紹健身運動的營養基本要求。八個章的安排體現齣教材的係統性和前瞻性。同時,《體育職業營養概論》的編寫能夠理論聯係實際,體現瞭應用性的特點。因此,《體育職業營養概論》對於體育職業院校、體育運動技術學院的師生,各類體育健身中心、健身俱樂部的朋友及廣大體育愛好者都有較高的指導價值和實用性。
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