在那葡萄變成酒的地方 在線電子書 圖書標籤: 葡萄酒 新西蘭 在那葡萄變成酒的地方 隨筆 酒莊 葡萄酒釀造 酒莊隨筆 美國
發表於2024-12-28
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工作頌歌
評分葡萄變成酒的過程艱辛而充滿危險,不過結局是令人沉醉的。
評分這個纔是有趣的葡萄酒讀物
評分真不易。不過這樣令人不太喜歡那裏的酒。
評分葡萄變成酒的過程艱辛而充滿危險,不過結局是令人沉醉的。
《在那葡萄變成酒的地方》記錄瞭作者把自己沉浸到釀葡萄酒裏麵的那一年的不凡經曆,從來沒有長時間乾過一份有意義的工作的艾瑞剋·阿諾德來到新西蘭-艾倫-斯科特葡萄園,親身體驗並希望學習葡萄酒的一點兒知識。有什麼比在戶外清新的空氣中乾活,然後整天喝酒更好的事情呢?可還沒等他明白過來,他已經是又髒又纍,又濕又冷瞭,還差點被一個就要爆炸的盛滿葡萄酒的大罐子送上天去。就這樣,他開始瞭和葡萄酒有關的冒險。他被太陽曬傷,關節發炎,渾身疼痛,最後酩酊大醉。然後,轉過天來這些罪還得重新再來一遍。
作者講述的這個故事既齣格離奇,又引人入勝。其中有葡萄成熟季節裏第一次的榨汁,葡萄園的整枝修剪,和品酒大賽等等。跟著作者,釀酒的每一步都被解釋得清清楚楚,能讓普通人真真正正地看明白。完全齣乎作者的意願,他最終也成瞭一名葡萄酒的行傢。
这不是一本品尝和鉴赏各类名酒的书,而是记录葡萄如何酝酿成酒这个漫长而艰辛的过程的。 翻译恰到好处地将作者的幽默感再现了出来,这点很难得,能归入为数不多的语言不让人瞌睡的外国作品中。 作者清楚地表达了自己这样的观点:葡萄酒不该是上流阶层显示财富或者评论家们矫揉...
評分 評分张小娴的那句话:世界上最遥远的距离,不是生与死的距离,不是天各一方,而是我就站在你面前,那你却不知道我爱你。 编者借这句话来形容酒与心的故事,却非爱情,真是恰到好处。 我不喜欢死板的说明书,更不喜欢呆滞的大篇幅介绍。这也就是为何我喜欢这本书的缘故,以第一人称...
評分张小娴的那句话:世界上最遥远的距离,不是生与死的距离,不是天各一方,而是我就站在你面前,那你却不知道我爱你。 编者借这句话来形容酒与心的故事,却非爱情,真是恰到好处。 我不喜欢死板的说明书,更不喜欢呆滞的大篇幅介绍。这也就是为何我喜欢这本书的缘故,以第一人称...
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