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在那葡萄變成酒的地方

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艾瑞剋·阿諾德 作者
李曉潔 譯者
2009-1 出版日期
189 頁數
28.00元 價格
叢書系列
9787508613840 圖書編碼

在那葡萄變成酒的地方 在線電子書 圖書標籤: 葡萄酒  新西蘭  在那葡萄變成酒的地方  隨筆  酒莊  葡萄酒釀造  酒莊隨筆  美國   


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發表於2024-11-05

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在那葡萄變成酒的地方 在線電子書 用戶評價

評分

伴隨著“趕集瞭!!””五八同城!!“的聲音,終於利用在公交車上、地鐵上的時間把它看完瞭~p.s.封麵的設計不錯。。。

評分

對我而言是很好的葡萄酒科普書,雖然每次讀到這個管子怎麼連接到另一桶的部分還是會頭大~~很喜歡這種彆樣的“主題流浪”的方式。因為一個機緣,有勇氣跳入另外一種生活,離開。

評分

這個纔是有趣的葡萄酒讀物

評分

知道瞭和葡萄酒談戀愛不是一件容易的事情~

評分

很有趣的葡萄種植,對葡萄酒的生産和配餐終於有所瞭解瞭。我喜歡作者的觀點,不要光看評分,要弄清楚自己喜歡什麼口味的酒更重要,配餐也是。

在那葡萄變成酒的地方 在線電子書 著者簡介


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在那葡萄變成酒的地方 在線電子書 圖書描述

《在那葡萄變成酒的地方》記錄瞭作者把自己沉浸到釀葡萄酒裏麵的那一年的不凡經曆,從來沒有長時間乾過一份有意義的工作的艾瑞剋·阿諾德來到新西蘭-艾倫-斯科特葡萄園,親身體驗並希望學習葡萄酒的一點兒知識。有什麼比在戶外清新的空氣中乾活,然後整天喝酒更好的事情呢?可還沒等他明白過來,他已經是又髒又纍,又濕又冷瞭,還差點被一個就要爆炸的盛滿葡萄酒的大罐子送上天去。就這樣,他開始瞭和葡萄酒有關的冒險。他被太陽曬傷,關節發炎,渾身疼痛,最後酩酊大醉。然後,轉過天來這些罪還得重新再來一遍。

作者講述的這個故事既齣格離奇,又引人入勝。其中有葡萄成熟季節裏第一次的榨汁,葡萄園的整枝修剪,和品酒大賽等等。跟著作者,釀酒的每一步都被解釋得清清楚楚,能讓普通人真真正正地看明白。完全齣乎作者的意願,他最終也成瞭一名葡萄酒的行傢。

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在那葡萄變成酒的地方 在線電子書 讀後感

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挺有意思的一本书,更多的是描述一种生活状态,读起来挺畅快的,不做作。 如果想要读一本关于葡萄酒的鉴赏之类的书的话,他会颠覆你的预期,甚至对品酒之类的东西嗤之以鼻。书中所讲的葡萄酒的知识是土壤上工厂里的知识,而不是娇揉造作凭空编造的艺术气质。 所以,如果你对葡...  

評分

評分

这不是一本品尝和鉴赏各类名酒的书,而是记录葡萄如何酝酿成酒这个漫长而艰辛的过程的。 翻译恰到好处地将作者的幽默感再现了出来,这点很难得,能归入为数不多的语言不让人瞌睡的外国作品中。 作者清楚地表达了自己这样的观点:葡萄酒不该是上流阶层显示财富或者评论家们矫揉...  

評分

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評分

在一堆食品化学的课本中发现它,封皮很吸引人。 带着好奇,读了它,跟预想的一样,很快地把人引人进入阅读状态。 只不过对于新西兰的描写并不充分,也没有大自然美妙的风光照片。据说每瓶新西兰的葡萄酒都附带一张明信片,上面印着新西兰的梦境样的建筑。 由来已久地羡慕,不止...

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