《美容养颜食疗主食》为“食疗主食精华系列丛书”之一。作者针对不同年龄段人们的生理特点、营养需求和平衡膳食等诸多因素，详细介绍了60款具有美容养颜、祛斑除痘、去皱抗衰、乌发美发功效的营养米面食，并以简洁的文字和精美的彩图，对每款米面食的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点、操作提示均做了详细的介绍。
《美容养颜食疗主食》图文并茂，步骤清晰，原料易取，易学易做，是一本集食疗、食补于一体的科学饮食指导用书。
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