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四季靚湯
☆☆☆☆☆
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黃春生 作者
廣東經濟齣版社
譯者
2009年01月 出版日期
99 页 頁數
23.80元 價格
平裝
叢書系列
9787545400151 圖書編碼

四季靚湯 在線電子書 圖書標籤: 烹飪   

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發表於2024-12-27

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四季靚湯 在線電子書 用戶評價

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四季靚湯 在線電子書 著者簡介

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四季靚湯 在線電子書 圖書描述

本套“四季靚湯”叢書，從各個季節的飲食進補特點入手，按節氣分為三個部分，每道湯品精選常見藥材，且取材上葷素並舉，從原料配製、烹調手法、營養功效等幾個方麵進行詳細解說，圖文並茂，方便易學。

初夏時節，人體生理活動最為活躍，消耗的營養物質也為四季最多，故應當即時進補纔能符閤“夏主長”的養生原則。仲夏時陽氣旺盛，是人體進補和調至宿疾的最佳濕氣之一，要注意保護陽氣。夏末炎熱多雨，脾髒容易受到濕氣所傷，從而使食欲不振、消化功能降低，因此夏末應當以養脾為重點。

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