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食糖制造工
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2009-1 出版日期
139 页数
28.00元 价格
丛书系列
9787501964819 图书编码

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发表于2024-11-24

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食糖制造工 在线电子书 图书描述

《食糖制造工:加热蒸发(初级、中级、高级)》根据国家职业资格考试《食糖制造工:加热蒸发(初级、中级、高级)》考试大纲编写，为食糖制造工(加热蒸发)初级、中级、高级职业培训教材。全书共分初、中、高级三部分，共十四章，包括了蒸发岗位的基本操作和要求、传热机理、仪器维修、工艺指标的选择、不正常情况的处理等内容。

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