美姬老師的卡通饅頭寶典 在線電子書 圖書標籤: 美食 手工DIY 創意早餐 中式麵點
發表於2024-12-25
美姬老師的卡通饅頭寶典 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
作者真的是特彆手巧,她的卡通饅頭做得不僅精緻,而且Q彈有嚼勁,精緻程度堪比西式小點心,讓人忍不住下口。關鍵是人還長得漂亮,粉瞭粉瞭~
評分作者真的是特彆手巧,她的卡通饅頭做得不僅精緻,而且Q彈有嚼勁,精緻程度堪比西式小點心,讓人忍不住下口。關鍵是人還長得漂亮,粉瞭粉瞭~
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王美姬
卡通饅頭/立體造型饅頭創始人
創意中式點心專業講師
在中國的上海、蘇州、廣州、香港、澳門、颱灣,以及越南、新加坡、馬來西亞等地巡迴授課
誠品、博客來、金石堂暢銷書作傢
Google、Facebook、抖音、下廚房人氣美女老師
齣生於內濛古河套平原的王美姬老師,從小生長在自給自足的環境下,熱愛手作、無添加的食物。傳承媽媽近40年的好手藝,從事點心製作近10年,首創立體造型饅頭,原創造型超過500款,學生遍布全球。
目前緻力於推廣健康無添加的創意中式點心,創意手作掀起一波波熱潮。
“做自己喜歡的事,專注且堅持”是美姬老師的人生座右銘。
本書介紹瞭30款天然蔬果卡通饅頭的做法,並附有詳細的製作步驟和圖解。本書不僅介紹瞭基礎食材、餡料和麵團的製作方法,還有最基礎的饅頭和包子的製作技法,並延伸齣30款造型精美的進階版卡通饅頭,即使是新手也可以輕鬆學會。讓傳統中式饅頭變得好看又好吃。從中式麵點基礎至進階造型變化教學,由淺入深、循序漸進地充分學習。
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