《近代中荷茶叶贸易史》

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出版者:中国社会科学出版社
作者:刘勇著
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2018-10
价格:89.00
装帧:
isbn号码:9787520334211
丛书系列:
图书标签:
  • 中外关系史
  • 经济史
  • 国际贸易
  • 茶叶贸易
  • 中荷关系
  • 近代史
  • 贸易史
  • 荷兰
  • 中国
  • 经济史
  • 文化交流
  • 全球史
  • 茶叶
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具体描述

由于茶叶在中西贸易中所占保证重要的地位,作为“海上丝绸之路”重要分支之一的中西海贸航路接近可以称作为“海上茶叶之路”。经此航路,以茶叶为主的各类中国商品被源源不断地输往西方世界,从而掀起了一股强劲的“中国热”(“中文na craze”),其中茶叶受到特别的钟爱。在欧洲,广泛流行的“中国风”(中文noiserie)和同时期兴起的瓷器工业, 以及19世纪伴随着对华茶叶贸易的快速发展而出现的茶叶飞剪船(tea-clippers)航运模式, 皆为近代西方长期热衷于中国茶叶的体现。可以肯定是,茶叶实际推动了近代中西贸易的发展。

《近代中荷茶叶贸易史》 书籍简介 本书深入剖析了17世纪至20世纪初,中国茶叶贸易与荷兰之间错综复杂、影响深远的互动历程。在近三个世纪的漫长岁月中,茶叶作为一种重要的商品,不仅深刻改变了东西方世界的经济格局,更在文化交流、政治博弈乃至全球化进程中扮演了举足轻重的角色。本书旨在摆脱传统视角,以更为宏观和细致的笔触,重塑这段波澜壮阔的贸易史。 贸易的起源与荷兰东印度公司的崛起 故事的开端,可以追溯至17世纪初,当时,年轻的荷兰共和国凭借其先进的航海技术和雄厚的资本,迅速崛起为海上强国。荷兰东印度公司(VOC)的成立,为荷兰人叩开亚洲贸易的大门提供了强大的组织保障。早期,东印度公司并非将目光 solely 聚焦于茶叶,而是将香料、丝绸等高利润商品作为主要目标。然而,随着欧洲对中国商品需求的日益增长,特别是茶叶在荷兰贵族和市民阶层中悄然兴起,东印度公司逐渐认识到茶叶的巨大潜力。本书将详细考察东印度公司如何逐步将茶叶纳入其贸易体系,如何在竞争激烈的欧洲市场中为荷兰茶赢得一席之地,以及其早期贸易运作模式、遇到的挑战与机遇。 茶叶贸易的扩张与荷兰的经济影响 18世纪,荷兰的茶叶贸易迎来了其黄金时代。本书将详细梳理这一时期茶叶贸易量、贸易额的增长轨迹,以及茶叶贸易对荷兰经济的深远影响。我们将探讨茶叶如何成为荷兰东印度公司最主要的利润来源之一,如何支撑了荷兰共和国的经济繁荣,甚至影响了其金融体系的发展。同时,本书也将深入分析荷兰在茶叶采购、运输、分销等环节的技术革新与组织管理,例如船队的规模化、贸易路线的优化、以及在欧洲大陆建立的销售网络。我们还将考察茶叶贸易如何促进了荷兰造船业、保险业等相关产业的发展,以及其对荷兰社会结构和消费习惯的改变。 清末的危机与茶叶贸易的转型 然而,19世纪,随着清朝国力日衰,内部动荡以及西方列强的崛起,中国的茶叶贸易格局发生了剧烈变化。本书将重点分析这一时期的关键转折点。我们将深入探讨鸦片战争后,中国被迫开放的口岸如何成为西方茶叶贸易的新起点,以及荷兰在这一变革中扮演的角色。本书将细致考察荷兰商人在新的贸易环境下,如何调整其策略,如何应对来自英国、法国等其他欧洲列强的竞争。同时,我们将分析中国茶叶生产方式、质量以及运输效率等因素,如何在这一时期对荷兰的茶叶进口产生影响。我们将探讨荷兰如何试图通过建立自己的茶园、改良种植技术等方式,来缓解对中国茶叶的依赖,以及这些尝试所带来的结果。 文化交流与社会变迁 茶叶不仅仅是一种商品,更是文化交流的载体。本书将超越单纯的经济分析,着重探讨近代中荷茶叶贸易在文化层面带来的影响。我们将考察茶叶如何从一种奢侈品,逐渐成为荷兰普通民众的日常饮品,以及这一过程背后所折射的文化适应与融合。本书将梳理茶叶在荷兰社会的传播方式、饮茶习惯的形成、以及茶叶相关的文化艺术(如瓷器、绘画、文学作品)的兴衰。我们也将审视荷兰人对中国茶文化的理解与误读,以及中国文化如何通过茶叶这一媒介,悄然渗透到荷兰社会。同时,本书还将探讨茶叶贸易对中国社会产生的复杂影响,包括其对传统农业经济的冲击、对地方经济的塑造,以及茶叶种植者、茶商等不同社会群体的命运变迁。 历史的反思与全球化视野 进入20世纪初,全球化浪潮席卷而来,茶叶贸易也随之进入一个新的阶段。本书的最后一章将对近代中荷茶叶贸易的历史进行总结与反思。我们将探讨这段漫长的贸易关系,如何为当今的全球化贸易模式奠定了基础,以及其中蕴含的经验与教训。本书将分析荷兰在茶叶贸易中的策略演变,从早期的垄断与扩张,到后期的调整与创新,以及其在全球茶叶市场中的地位变化。同时,本书也将强调历史研究的价值,通过对这段被忽视的贸易史的深入挖掘,为理解中国与欧洲之间的经济文化联系,以及全球化进程的复杂性,提供新的视角和深刻的洞见。 本书的研究,不仅填补了近代中荷茶叶贸易史研究的空白,更旨在为读者呈现一幅宏大而细腻的历史画卷。通过对茶叶这一媒介的细致梳理,我们将得以窥探17世纪至20世纪初,东西方文明在经济、政治、文化等多个层面的深刻互动,以及在全球化进程不断推进的历史大潮中所留下的印记。

作者简介

刘勇,男,1974年9月生,安徽省宜城市人。2006年毕业于荷兰莱顿大学历史系,获文学博士学位。现为厦门大学国际关系学院/南洋研究院副教授、硕士生导师,主要研究方向为中外关系史、中国海外贸易史。代表性著作为英文专著The Dutch East India Company ’s Trade with China,1957-1781(独著,2007)并在《历史研究》、《中国经济史研究》等学术期刊上发表论文10余篇。主持国家社会科学基金一般项目1项,主持完成教育部人文社会科学研究青年基金项目1项。

目录信息

绪论
第一章 近代中荷茶叶贸易发展历程
第一节 近代中荷茶叶贸易兴起的时代背景
第二节 近代中荷茶叶贸易运营方式的演变
第二章 荷兰商人在广州的茶叶采购
第一节 荷兰商人所购茶叶的种类及其来源
第二节 荷兰商人所购茶叶的供应商组合
第三节 荷兰商人采购茶叶的途径
小结
第三章 荷兰驻广州商馆的组织运行
第一节 荷兰驻广州商馆的设立
第二节 荷兰驻广州商馆的人事组织与管理运行
第三节 荷兰驻广州商馆档案的构建及其内容
小结
第四章 荷兰商人在广州的经商之道
第一节 荷兰商人与行商的谈判及合作
第二节 荷兰商人与中国官府的接触与交涉
第三节 荷兰商人与其他西方商人的竞争与协作
第四节 荷兰商人与当地雇员的沟通与协调
小结
第五章 广州口岸的荷一中一西三边关系
第一节 1760年荷兰商人领导抗议设立公行
第二节 1772年“*新者”号商船购买事件
第三节 1781年“好望”号商船劫持事件
第六章 荷印公司中国委员会与中荷茶叶贸易
第一节 荷印公司中国委员会的筹备
第二节 荷印公司中国委员会的成立
第三节 荷印公司中国委员会管理贸易的举措
小结
第七章 巴达维亚与18世纪后半期的中荷贸易
第一节 巴达维亚在荷兰对华贸易中的贡献
第二节 巴达维亚从荷兰对华贸易中所得利益
小结
第八章 荷兰商人在欧洲的茶叶销售
第一节 荷印公司的茶叶拍卖
第二节 “荷印公司茶”在荷兰的销售
第三节 “荷印公司茶”的再出口
小结
余论 近代中荷茶叶贸易的“黄金时代”(1757-1781)
附录一 1742-1794年荷印公司在广州采购的茶叶
附录二 1758-1793年荷兰赴华商船“货物清单
附录三 1730-1787年荷印公司从巴城运回的茶叶
附录四 1732一1790年荷印公司在荷兰拍卖的茶叶
附录五 1777-1780年荷印公司各城市商会拍卖茶叶的价格
附录六 1758-1776年荷印公司泽兰商会的茶叶拍卖
附录七 1732-1795年阿姆斯特丹商品交易所的武夷及小种销售价格
附录八 1776-1795年阿姆斯特丹经销商的茶叶销售价格
附录九 1725-1790年荷兰东、西部技工和劳工的夏季平均薪资
参考文献
索引
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的作者在探究19世纪末中国江南地区的丝绸生产技术变迁方面,展现了非凡的学术功底。他不仅梳理了传统手工缫丝技术的发展脉络,还深入分析了西方机械缫丝技术传入后对本土产业带来的冲击和融合。书中对不同时期丝绸作坊的经营模式、工人阶级的构成以及他们所面临的社会压力进行了细致的描绘,充满了历史的温度。尤其是在讨论技术引进过程中,作者并没有简单地将其视为“西学东渐”的单向过程,而是着重强调了中国本土工匠在适应、改造甚至创新过程中所发挥的关键作用。他引用了大量来自地方志、商业契约以及口述史料,使得论证过程严谨而富有说服力。阅读过程中,我仿佛看到了一个个辛勤劳作的身影,感受到了他们面对新旧技术交替时的迷茫、挣扎与坚韧。这本书为理解中国近代工业化进程提供了一个非常独特的视角。

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一本关于20世纪初美国爵士乐在纽约哈莱姆区兴起的学术著作,给我留下了极为深刻的印象。作者运用了大量当时留声机唱片、音乐评论、以及音乐家访谈资料,详细梳理了爵士乐如何从一种边缘的、带有非洲裔文化特色的音乐形式,逐渐演变为一种风靡全美的流行音乐。书中对音乐风格的分析,比如即兴演奏、布鲁斯音阶的运用,以及不同乐器之间的互动,都写得非常专业且易于理解。更让我着迷的是,作者将音乐的兴起与哈莱姆区的社会变迁、非裔美国人民的文化认同以及当时社会对“新”音乐的接纳程度紧密结合。读这本书,我不仅听到了那些经典的爵士乐旋律在脑海中回响,更感受到了那个时代纽约的活力、创造力和多元文化碰撞的魅力。

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我最近沉迷于一篇关于18世纪法国大革命时期巴黎街头巷尾日常生活景象的文章,作者通过搜集大量的个人书信、日记以及报纸广告,栩栩如生地勾勒出当时社会各阶层人民的生活状态。读起来感觉就像穿越回那个风云变幻的时代,能够感受到民众的喜怒哀乐,也能体会到变革前夕社会的暗流涌动。文章详细描述了面包房里的闲聊,咖啡馆里的政治辩论,以及普通市民在动荡年代的生存智慧。作者对细节的把握令人惊叹,无论是服饰的描写,还是饮食的考究,都充满了历史的厚重感。尤其令人印象深刻的是,作者并没有局限于宏大的叙事,而是将笔触伸向了那些被历史洪流淹没的个体命运,他们的挣扎、他们的期盼,以及他们在时代巨变中所扮演的微小却真实的角色,都让读者为之动容。这篇文章让我对法国大革命的认识不再仅仅停留在政治层面,而是更加立体和人性化。

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我近期读到的一本关于古代罗马建筑风格演变的书,简直是一场视觉与思想的盛宴。作者以罗马斗兽场、万神庙等标志性建筑为切入点,层层剥离,深入剖析了罗马建筑从共和时期到帝国晚期,在材料运用、结构设计、装饰风格上是如何一步步发展和演变的。他不仅讲解了拱券、穹顶等技术创新如何改变了建筑的可能性,还详细阐述了这些建筑如何承载了罗马的政治、宗教和文化意义。最让我震撼的是,作者将建筑与当时的社会阶层、城市规划以及帝国的扩张紧密联系起来,揭示了建筑背后隐藏的社会权力结构和意识形态。读完这本书,我对罗马人并非仅仅是军事征服者,更是伟大的建筑师和城市规划者的认识更加深刻。那些宏伟的建筑,不仅仅是石头与水泥的堆砌,更是罗马文明辉煌与衰落的无声见证。

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最近翻阅的一篇关于17世纪荷兰黄金时代海上贸易的论文,其严谨的学术态度和精妙的论证给我留下了深刻的印象。作者以东印度公司在亚洲地区的贸易网络为核心,详细解析了当时的航海技术、金融工具以及商业策略如何支撑起庞大的跨洋贸易体系。他深入探讨了荷兰商人如何在全球范围内搜寻稀有商品,如何与当地势力进行谈判,以及如何规避风险、赚取巨额利润。文中对当时的造船技术、导航仪器以及海上保险等方面的描写尤为细致,让我对那个时代的海上冒险充满了敬意。同时,作者也未回避贸易背后的阴暗面,例如对殖民地人民的剥削以及对环境的影响,使得整篇文章更加具有批判性和深度。这篇论文让我对荷兰人在近代世界贸易史上的独特地位有了更清晰的认识,也对那个充满机遇与挑战的时代产生了浓厚的兴趣。

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