《农业样品实用检测技术(农科专业用)》共七章，主要内容包括：有关农业样品分析的基础化学知识、农业样品的采集与制备、样品前处理技术和方法、农业样品中主要元素的测定、农业样品中主要有毒有害物质的检测、农业样品中有机物的测定、农业样品快速检测技术等。每一章节课堂学习的同时，都可单独设立专题，供学生第二课堂训练。
本教材力求突出实用性，实验项目为生产实际中必（急）须检测而在各专业课中未开设（或仅限个别专业开设）的内容。本教材可以不受专业限制，供农科各专业学生使用，也可供从事农业分析工作的科技人员参考使用。
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