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味精工业手册
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简体网页||繁体网页
于信令 作者
译者
2009-2 出版日期
745 页数
120.00元 价格
丛书系列
9787501964116 图书编码

味精工业手册 在线电子书 图书标签: 味精   

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发表于2024-12-28

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味精工业手册 在线电子书 图书描述

《味精工业手册(精)》是一本现代味精生产技术的工具书，主要介绍近年来现代味精生产全过程的工艺技术及其工厂设计方面的内容，具有很强的实用价值。由于此书内容丰富、全面翔实，1995年出版以来受到广大读者的欢迎和好评。此次进行全面修订，把近十余年来的发展新成就增补进来，删去陈旧内容，以实现推陈出新，更上一层楼的目的。

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