《鮮棗高效栽培技術》內容簡介：棗是我國人民喜愛的果品之一，但長期以來，供給人們的棗産品99％以上是乾製的紅棗及蜜棗等加工品，鮮棗的利用和開發很少被人們所重視。究其原因，主要是鮮棗果實貯藏期短，采後很易因失脆而喪失原有風味，因此鮮棗品種一直被作為庭院果樹零星栽培。
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