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Scotland and its Whiskies

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Michael Jackson 作者
Duncan Baird
译者
2008-03-04 出版日期
144 页数
USD 19.95 价格
Paperback
丛书系列
9781844836147 图书编码

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发表于2024-11-05


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Scotland and its Whiskies 在线电子书 图书描述

In his "Malt Whisky Companion," Michael Jackson-past winner of The Glenfiddich Trophy and no fewer than five Glenfiddich Awards-was the first writer to describe in detail the aromas and flavors of Scotland's most famous product. Now he goes even deeper into the world of whisky, discussing the terroir that shapes the taste of this classic liquor. Jackson's passion for Scotland and its whiskies comes through clearly and deliciously, and photographer Harry Cory Wright ("Strand: The Shifting Sands of the Outer Hebrides") beautifully captures the landscape's magnificent colors and textures. Whether studying the ancient forms of barley in the Orkneys, drinking tea with peat-cutters while a storm brews over Islay, or preferring the finished product by the shore at sundown, they bring a personal understanding to the magic of malt.

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