《家用电器原理与维修》内容主要由电热器具(第2、3章)、电动器具（第4～6章）、冰箱与空调器具（第7、8章）、照明器具（第9章）4部分组成，介绍了常用的家用电子产品：电热水器、电暖气、电热毯、电熨斗、饮水机、家用豆浆机、电饭锅、电烤箱、电炒锅、微波炉、电磁灶、消毒柜、吸尘器、洗衣机、电风扇、电冰箱和空调器，详细地讲解了它们的结构、原理与常见故障维修知识。《家用电器原理与维修》以典型产品为例，力求通俗易懂，举一反三，同时对产品中采用的新技术进行了较详细的介绍，具有针对性、典型性、实用性的特点。且每章后面配有体现教学基本要求的习题，便于学生学习。
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