《新农村建设书库·食用菌优质高效栽培技术》编写的目的就是为了使广大菇农能正确掌握并不断充实食用菌的栽培技术，少走弯路，多出成果，促进食用菌高产、高效、标准化栽培。希望《新农村建设书库·食用菌优质高效栽培技术》一书，对香菇栽培者起到抛砖引玉的作用，并能给菇农朋友指点迷津，解疑排难，带来实实在在的收益。
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