具体描述
《家禽养殖技术》介绍了家禽养殖技术，包括：养鸡技术、养鸭技术和养鹅技术。随着农村经济快速发展，专业化生产、集约化经营和企业化管理已经成为新农村建设的新特征。许多农村科技示范户、专业户依靠科学技术走上了致富之路，成了农村脱贫致富的带头人。农民学科技、用科技的积极性空前高涨，科技致富已经成为我国农村的一种时尚。 为了进一步掀起“学科技、用科技”的热潮，加快我国农业产业化进程，湖南省湘西自治州科学技术协会组织农业方面的专家，编写了《新农村致富技术手册》系列科普丛书，共分9个小册子。该丛书具有简短易懂，内容丰富，针对性、实用性、操作性强等特点。现将它奉献给农村基层干部和科技示范户及广大农民朋友们，希望大家运用这些技术，提高生产水平，发展农村经济，加快新农村建设的步伐。
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用户评价
这本书的排版和语言风格，透露着一股浓浓的官方文件味，读起来枯燥乏味，提不起任何精神头。句子结构冗长，动辄就是“鉴于当前农业发展面临的结构性矛盾与深层次挑战，我们必须采取综合性的、系统化的治理策略……”这种套话连篇的表述，让人很难将这些“理论”与我每天早上在田里遇到的实际问题联系起来。我希望看到的是图文并茂，最好是有步骤分解的实操指南，比如一张清晰的滴灌系统安装图示，或者一个关于如何制作有机肥的精确配方比例。但这本书里，大部分是密密麻麻的文字段落，连一个像样的图表都找不到，更别提那种能让人眼前一亮的“创新”点子了。读起来，就像在啃一本没有调味的干面包，虽然营养可能算有，但口感差到让人想吐。如果作者真的想让农民朋友们“用起来”，就应该把语言变得更直白、更生动、更具画面感，而不是用这种高高在上的姿态来“教导”我们。阅读体验是影响知识吸收效率的巨大因素，这本书在这方面是彻底的失败。
评分我买这本书的初衷，是想看看有没有一些比较接地气的、关于小本创业的案例分析。我所在的村子比较偏远，大资金投入搞不了，最好是能找到那种“用一亩三分地就能搞出名堂”的门路。这本书的包装和名字都很有煽动性，让人觉得里面藏着成功的秘籍。结果呢，里面的篇幅大多被用来描述如何选择良种、如何进行病虫害的早期识别——这些内容，我通过村里的农业技术推广员每年下乡培训，早就耳熟能详了。更让我感到不解的是，书中对于“如何对接市场”的部分，几乎是一笔带过，仿佛只要你种出来了，自然就会有人来收，而且价格会非常好。这完全脱离了我们现在农产品过剩、渠道竞争激烈的现实。我更关注的是，如何建立合作社、如何争取政府补贴、如何通过预售模式锁定客户群。这些关于商业运作和风险规避的实际操作层面的内容，在书里是真空地带。它仿佛在说：你只要种得好，财富自然会敲门。这种过于理想化的叙事方式，对于急需实用指导的读者来说，简直是浪费时间，简直是对“致富”二字的不负责任。
评分这本号称“致富指南”的书，真是让人大跌眼镜。我本来是满怀期待地想从中找到一些关于如何在新时代背景下，结合我们当地的实际情况，发展一些新型农业项目，或者学习一些先进的种植养殖技术。毕竟，现在“新农村”的概念这么火，总觉得应该有不少真知灼见。然而，翻开目录和随便浏览了几页，我发现它更像是一本停留在上个世纪八十年代的农业知识汇编，很多内容都显得过于基础和陈旧，缺乏与当前市场动态和现代科技的结合。比如，它洋洋洒洒地讲了小麦的轮作，玉米的施肥标准，这些知识对于一个稍微有点农业基础的人来说，根本算不上什么“新技术”或者“致富秘诀”。我需要的是如何利用电商平台销售农产品，如何搞乡村旅游，或者如何引入物联网技术来精准灌溉，这些才是真正能带来“致富”效益的关键点。这本书里，这些现代化的内容几乎是零，更别提什么金融知识、品牌建设这些能让农产品附加值提升的实战经验了。读完后，我感觉自己像跑了一个长途，但最终目的地却是起点。那种强烈的失落感，让我忍不住想把书合上，去网上搜点真正与时俱进的农业科技报告来补充一下知识盲区。这哪里是面向“新”农村的“手册”，分明是一本《传统农业基础常识回顾》。
评分关于所谓的“技术手册”部分，我发现其深度远不如我多年前在镇上农资店老板那里听到的几句经验之谈。例如，书中提到某种农药的使用剂量，但我注意到，这个剂量似乎没有考虑到我们地区近几年土壤肥力变化所带来的需求调整。现代农业强调的是“精准施肥”，是根据土壤检测报告来配比营养元素，这本书却还在沿用几十年前的“平均值”标准。而且，对于很多新兴的、对环境友好的生物防治技术，书中只是一笔带过，显得非常保守和保守。我尝试着去寻找一些关于如何发展高附加值经济作物的介绍，比如特色香料、药食同源的植物种植，这些才是真正能带来高利润的增长点。但很遗憾，这些“高精尖”的领域，这本书完全没有涉猎。它似乎固守在粮食作物和传统大宗蔬菜的范畴里打转，这对于一个想要实现跨越式发展的农民来说，无疑是视野受限的体现。它更像是一本“如何确保不饿死”的指导书，而不是“如何通过农业发家致富”的行动纲领。
评分这本书的整体逻辑结构混乱得让人摸不着头脑。前几章还在讲土壤改良，紧接着下一章就跳到了农村合作社的法律框架，然后下一章又开始讨论家禽的日常防疫——这些内容本应被系统地归类到“基础知识”、“组织管理”和“专业技术”三大块中去。但它就像是将不同年份、不同作者的讲义随意拼凑在一起，缺乏一条贯穿始终的主线来引导读者。每读完一个小节，我都需要花时间在脑子里重新梳理一下，这个知识点到底属于哪一个发展阶段。对于初次接触农业技术的人来说，这种跳跃式的阅读体验简直是灾难性的，他们根本无法建立起一个清晰的、从入门到精通的知识体系。一本好的手册，应该像搭建楼房一样，地基要牢固，结构要清晰，让读者能一步步稳健地上楼。而这本书，更像是随机散落了一堆砖块和水泥，把“致富”的期望留给了读者自己去摸索如何把它们组合起来，这实在是不够专业，也太不负责任了。
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