《有機化學》以官能團順序分類介紹有機化閤物的基礎知識、反應機理、製備技術及應用，具體內容包括：有機化閤物與有機化學、烷烴、烯烴和二烯烴、炔烴、脂環烴、芳香烴、鹵代烴、醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化閤物、雜環化閤物、糖類、天然産物以及一些重要的有機化閤物的實驗室製法和工業閤成綫路、有機製備與閤成技能訓練。突齣的特點是：實用性較強，內容全麵但不煩瑣，以任務驅動強化技能訓練。
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