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饲料质量评估与安全管理

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韦海涛,辛盛鹏 作者
译者
2009-1 出版日期
104 页数
20.00元 价格
丛书系列
9787811176438 图书编码

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发表于2024-11-26


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饲料质量评估与安全管理 在线电子书 图书描述

《饲料质量评估与安全管理》介绍了当前的饲料程序化分析中应注重的环节,饲料主要组成部分(干物质、灰分和矿物质、粗蛋白、脂肪、纤维和淀粉)的质量控制要求,描述了近年来饲料分析中普遍关注的次级污染(单宁酸、霉菌毒素及其他污染物)问题,以期获得全面准确的饲料营养成分数据,有效利用饲料信息开展畜牧业生产,这对养殖业经营管理非常重要;此书还译述了抗生素类促进剂的使用、体外产气法评定饲料营养价值技术;饲料微生物的应用与控制技术、饲料污染控制技术。

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