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David Laris 作者

Marshall Cavendish Corp/Ccb

译者

2009-4-1 出版日期

216 页数

USD 37.50 价格

Hardcover

丛书系列

9789812616234 图书编码

The Menu 在线电子书图书标签: daad Recipe En 12

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发表于2024-11-28

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The Menu 在线电子书图书描述

Co-authored by celebrated chef David Laris and master baker and pÃ¢tissier Dean Brettschneider, The Menu is an inspiring collection of 15 five-course menus suitable for use in the modern home kitchen.

Each menu provides guidance and direction for putting together a sit-down function for family, friends, or work associates. If preferred, the recipes can each be prepared separately, in the manner of a traditional cookbook, or mixed and match according to taste.

Additional notes from David Laris on tableware, flowers, lighting, and music make this gorgeously designed book an invaluable resource for the aspiring home cook and host, and a great gift idea.

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