《动物外产科技术》以动物外产科手术和疾病防治工作过程为导向，结合“教、学、做一体”课程教学的改革实践，严格按照技能标准化操作要求，编写各项相关理论知识和技能操作项目。主要内容包括动物外科手术与疾病、动物产科手术与疾病、实训指导三部分。动物外科手术与疾病主要介绍外科手术操作技术基础、常用外科手术、常见外科疾病防治技术等内容。动物产科手术与疾病主要介绍妊娠期疾病、难产预防与手术助产、产后期疾病、乳房疾病、新生仔畜疾病等内容。实训指导主要介绍外科常用手术操作、产科常用手术操作等内容。书中同时引入大量操作性图片和新技术，突出实践性教学和职业教育特色。
《动物外产科技术》可作为高职高专畜牧兽医类专业师生的教材使用，也可供畜牧兽医行业的技术人员使用参考。
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