具体描述
The kitchen is one of the most important spaces where our lives are played out: the place where food is prepared, a center of communication and companionable shared times. From the utilitarian uses of past centuries, the kitchen has evolved beyond a purely functional room to a space expressing individual lifestyle. It is no longer a single room, but instead is increasingly often integrated into a home’s living areas. Functionality, professionalism, and comfort are decisive demands. This book gives a brief outline of the history and the gradual changes that have taken place in the kitchen. Classic models like the "Frankfurt kitchen," standards of kitchen furnishings earlier and today, classic and trendy kitchen systems of leading manufacturers (including Bulthaup, Poggenpohl, Alno and Strato) are presented, but also standouts like "Plastica," a completely plastic kitchen, and the Screenfridge, a refrigerator with an integrated touch-screen that not only provides internet access, but also lets you operate almost everything in your home. Lazy Susan, egg separator or herb grinder, Kitchen Aid, toaster, or pasta machine: an entire chapter is devoted to the kitchen helpers and machines without which we couldn’t function. In addition, this book explores why it is that all parties take place in the kitchen, how Tupperware’s triumph came about, how "convenience food" keeps the frozen food industry booming, and much, much more. 240 pages and more than 400 illustrations draw an exciting portrait of all aspects of this all-important place. An extensive appendix with manufacturer and product addresses is the crowning touch on this volume.
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目录信息
读后感
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用户评价
我必须称赞作者在构建世界观方面的独到匠心。这个故事发生的“地方”，不仅仅是一个地理坐标，它更像是一个有生命的有机体，深深地烙印在故事的核心之中。从一开始对这个小镇的介绍，就充满了神秘的暗示和未解的谜团。街道的布局、居民的习惯、甚至连当地的民间传说，都被作者编织成了一张巨大的、密不透风的网，让读者在探寻真相的过程中，也同时被这个环境所“困住”。我能感受到那种强烈的地域文化气息，它渗透在角色的言谈举止中，影响着他们的思维定式和行为模式。更绝妙的是，作者没有一次性将这个世界的规则和历史背景全盘托出，而是通过碎片化的信息、老旧的信件、或是角色间讳莫如深的低语，缓慢地、有控制地向我们揭示。这种“考古式”的阅读体验，极大地激发了我的好奇心和探索欲。我甚至会根据文本中暗示的线索，在脑海中自行构建这个世界的历史分支和权力结构，试图去填补那些未被明确说明的空白。这种让读者主动参与构建叙事空间的做法，是优秀作品的标志之一。
评分读完之后，萦绕在我心头久久不散的，是对书中那些深刻的哲学思考的共鸣。这部作品显然超越了单纯的类型文学范畴，它触及了关于“真实与虚幻”、“记忆的可靠性”以及“人性的边界”等宏大主题。作者巧妙地将这些思辨融入到紧张的故事情节中，使得严肃的探讨变得触手可及，而非高高在上。比如，书中对“记忆是否可以被篡改”这一命题的探讨，是通过一个角色对自己过往经历的不断修正和怀疑来展现的，这种不确定性带来的心理震撼是巨大的。我们跟随主角一起迷失在记忆的迷宫中，开始质疑自己所“相信”的一切。此外，作品对于“社会契约”的解构也十分犀利。它揭示了在极端压力下，那些看似坚不可摧的道德准则和法律条文是多么的脆弱和可笑。这种对人性底色的深刻挖掘，让整部作品拥有了超越时代的价值。它不提供简单的答案，而是提出了更深刻的问题，促使读者在合上书本后，依然要带着这份沉甸甸的思考，去重新审视我们自身所处的这个世界和我们所坚守的信念。
评分我常常在想，一部作品的魅力，很大程度上取决于它能创造出多么鲜活、多么立体的人物群像。这本书在这方面无疑交出了一份令人惊艳的答卷。每一个主要角色，都有着自己独特的“纹理”，没有一个是扁平的符号。就拿那位表面上看似冷漠的侦探来说吧，他处理案件时的那种近乎偏执的逻辑性和对细节的捕捉能力，固然令人印象深刻，但更打动我的是，作者偶尔会通过一个不经意的侧影——比如他深夜里独自面对老旧照片时眼神中的一闪而过的心痛——揭示出他内心深处那段未曾言说的过往。这种克制而有力的情感释放，远比歇斯底里的宣泄更有力量。配角们也绝非匆匆过场的背景板，他们各自的动机和挣扎，都构筑了这个复杂故事世界的另一层维度。我特别喜欢书中对于“选择的代价”这一主题的处理，作者并没有简单地将角色划分为“好”与“坏”，而是展示了他们在巨大压力下，为了生存或原则所做出的艰难取舍，以及这些取舍在未来投下的长长阴影。阅读过程中，我时常会代入其中一位角色的视角，去感受他们内心的矛盾与挣扎，这种强烈的共情体验，让我对人性的复杂性有了更深一层的理解。他们不是完美的神祇，也不是彻底的恶魔，他们是活生生的人，在命运的泥沼中挣扎着向前。
评分这本书的叙事节奏掌控得极好，作者仿佛是一位技艺高超的指挥家，将故事的起承转合并安排得恰到好处。开篇的几章，那种铺陈的细腻和对人物内心世界的层层剥开，让人忍不住想要一探究竟。我尤其欣赏作者对于环境描写的功力，那些文字不仅仅是简单的背景交代，它们简直就像是活生生的场景，带着特定的气味和温度闯入读者的感官。比如，对那个老旧火车站台的刻画，雨水打湿的石板路，空气中弥漫着的煤烟和潮湿泥土的味道，每一个细节都精准到位，让人仿佛能听到蒸汽机车发出的沉闷汽笛声。随着情节的深入，紧张感逐渐攀升，但作者并没有采取那种生硬的、突兀的转折，而是通过角色间微妙的对话和肢体语言，将暗流涌动的情绪巧妙地引导出来。那种“山雨欲来风满楼”的感觉，被刻画得入木三分。书中关于某个特定历史时期的社会氛围的描摹，也展现了作者深厚的历史功底，它不是教科书式的说教，而是融入在角色命运的挣扎和选择之中的，真实得让人感到一丝心悸。读到高潮部分时，我甚至不得不放下书，深呼吸几口，那种被情节紧紧攫住的体验，很久没有在阅读中感受到了。这种张弛有度，虚实相生的叙事手法，无疑是这部作品最引人入胜之处。
评分这部作品的语言风格简直是一场文字的盛宴，它的句法结构变化多端，充满了文学性的张力和韵律感。作者似乎对词汇的运用有着近乎苛刻的精准，每一个形容词、每一个动词的选择，都像是在雕琢一件艺术品，充满了匠心。我特别留意到作者在描述抽象概念时所采用的具象化手法。例如，书中对“失落感”的描绘，不是空泛的抒情，而是通过“像海潮退去后留在沙滩上的，那些湿冷、被遗忘的贝壳”这样的意象来传达，一下子就将那种空虚和残留的痛感具象化了。这种高超的修辞技巧，使得即便是最沉重的议题，读起来也不会让人感到晦涩难懂，反而因为形象的生动而更具穿透力。有时候，我会情不自禁地停下来，反复咀嚼某一段话的结构，它可能是几个短句的急速排列，营造出一种近乎喘不过气来的压迫感；下一段可能又会突然转入冗长、古典的复句结构，舒缓而富有哲思。这种语言节奏的跳跃和对比，极大地增强了文本的表现力，也让阅读体验变得异常丰富和充满惊喜，仿佛每翻一页，都在期待作者会如何用新的方式来描绘世界。
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