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傢庭食品安全使用手冊

簡體網頁||繁體網頁
張紀源 編 作者
譯者
2009-3 出版日期
198 頁數
28.00元 價格
叢書系列
9787506299176 圖書編碼

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發表於2024-11-26

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傢庭食品安全使用手冊 在線電子書 圖書描述

《傢庭食品安全使用手冊》為每個具體的食品安全問題提供瞭一種或多種鑒彆方法,簡便易行,行之有效。除此以外,《傢庭食品安全使用手冊》特意增加瞭常見食品安全足示,為您及傢人的身體健康再築一道防綫。黑心月餅、有毒奶粉、注水豬肉、化月巴豆芽,繼熟的瓜果、染紅的辣椒……喝飲料怕含色素,吃肉蛋怕含激素,買蔬菜怕有毒素。近年來陸續曝光的食品安全事件,不得不使消費者擔憂。望著滿街琳琅滿目、色香誘人的食品,消費者內心卻充滿疑慮,似乎這背後可能隱藏著重重殺機。

各種食品不安全的因素究竟有哪些?危害是什麼?應該怎樣麵對和預防?食品是人類賴以生存的物質基礎,在傢庭生活中,如何杜絕食品安全隱患,讓您及傢人吃得更安傘,更放心?《傢庭食品安傘使用手冊》從認識食品到選擇、購買、加工、保存及食用,係統地介紹瞭日常生活中最常見、最容易齣現的各類食品安令問題。

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