酒店餐饮部精细化管理与服务规范

酒店餐饮部精细化管理与服务规范 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:
作者:王永
出品人:
页数:248
译者:
出版时间:2009-3
价格:33.00元
装帧:
isbn号码:9787115204288
丛书系列:
图书标签:
  •  
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

《酒店餐饮部精细化管理与服务规范》以精细化、规范化、实用化为总原则,细化了酒店餐饮部各工作事项。《酒店餐饮部精细化管理与服务规范》主要内容包括餐饮部岗位设置与岗位职责、中餐厅精细化管理、西餐厅精细化管理、宴会厅精细化管理、咖啡厅精细化管理、酒吧精细化管理、送餐服务精细化管理、中餐厨房精细化管理、西餐厨房精细化管理、管理处精细化管理10个方面。

《酒店餐饮部精细化管理与服务规范》适合于酒店餐饮管理人员、高校酒店管理专业师生参考和使用,也可以作为酒店餐饮从业人员的培训教材。

点击链接进入新版: 酒店餐饮部精细化管理与服务规范(第2版)

具体描述

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有