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酒店采購部、倉儲部精細化管理與服務規範

簡體網頁||繁體網頁
李雯 作者
譯者
2009-4 出版日期
190 頁數
28.00元 價格
叢書系列
9787115198051 圖書編碼

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發表於2024-12-25

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酒店采購部、倉儲部精細化管理與服務規範 在線電子書 圖書描述

《酒店采購部、倉儲部精細化管理與服務規範》以精細化、規範化、實用化為原則,分彆細化瞭酒店采購部三大工作事項和倉儲部三大工作事項。全書內容包括酒店采購部、倉儲部崗位設置與崗位職責、采購辦公室精細化管理、食品采購組精細化管理、用品采購組精細化管理、收貨組精細化管理、食品倉精細化管理、用品倉精細化管理7個部分。

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