《吃出战斗力》讲述了中国军人吃什么?军队的组伙方式又经历了怎样的变迁?从“红米饭、南瓜汤”的温饱型到“一天一个鸡蛋,一天一杯牛奶”的营养型跨越,其中所折射的是我们这支军队所走过的不平凡历程。此书通过大量的采访,表现了几代军需人在保障部队的饮食供应方面所付出的艰辛的努力。
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