Land, Labour and Diet in Northern Rhodesia pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Lit Verlag

作者:

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1995-01-01

价格:USD 32.95

装帧:Paperback

isbn号码:9783894738761

丛书系列:

图书标签:

• 人类学
• Northern Rhodesia
• Land tenure
• Labour history
• Diet
• Agriculture
• Colonialism
• Economic history
• Social history
• Zambia
• Food security

《北罗德西亚的土地、劳动力与饮食》：一本关于殖民地非洲社会经济变迁的经典人类学研究 《北罗德西亚的土地、劳动力与饮食》并非一本探讨上述主题的虚构作品，而是一部在人类学和非洲研究领域具有里程碑意义的学术著作。这本书深入剖析了20世纪初期北罗德西亚（今赞比亚）一个特定地区，即巴罗策人（Barotse）所居住的利安祖（Lianzi）地区，其社会结构、经济活动以及居民的日常生活饮食习惯是如何在殖民化进程中发生深刻而复杂的变化。作者以严谨的田野调查为基础，结合历史文献和人口普查数据，为我们勾勒出一幅生动而细致的早期殖民地非洲社会图景。 巴罗策人与他们的土地：传统与变革 在殖民者到来之前，巴罗策人依靠世代传承的知识和技艺，在广袤的草原和河流流域过着自给自足的生活。土地不仅仅是生存的物质基础，更是他们文化认同和社群凝聚力的核心。本书详细描绘了巴罗策人传统的土地所有权和使用方式，以及与此相伴的农耕、畜牧和渔猎活动。他们的农业生产以适应当地湿地环境的独特技术为特征，如在泛滥平原上种植水稻和其它作物，利用季节性洪水进行耕作。畜牧业在他们的经济和文化中也占据重要地位，牛不仅是财富的象征，更是祭祀和社交场合不可或缺的元素。 然而，殖民化的到来，尤其是矿产资源的开发和欧洲殖民经济的渗透，对传统的土地利用模式带来了颠覆性的影响。殖民政府强制推行新的土地政策，划定殖民者的定居点和经济作物种植区，导致大量巴罗策人失去原有的土地，被迫迁移或进入殖民者开办的矿场和农场工作。本书着重探讨了土地所有权制度的转变，以及这种转变如何直接影响到巴罗策人的生计、社会地位和居住模式。作者通过对不同村落和家庭的案例研究，揭示了土地流失对当地社会结构造成的冲击，以及由此引发的新的社会分层和冲突。 劳动力市场的形成与非洲人的迁移 随着殖民经济的发展，特别是矿业的蓬勃兴起，对劳动力的需求急剧增长。北罗德西亚丰富的矿产资源吸引了大量的欧洲资本，同时也需要大量的非洲劳工来从事高强度的开采和运输工作。本书对这一时期北罗德西亚劳动力市场的形成进行了深入的分析。作者考察了殖民政府和矿业公司如何通过各种方式（包括强制征召、经济诱导和土地剥夺）来获取劳动力。 其中，强制劳动和低廉的工资是当时非洲劳动力市场普遍存在的现象。许多巴罗策男性被迫离开家园，前往遥远的矿区或农场工作，与家人长期分离。这种大规模的男性迁移不仅改变了家庭结构和社会分工，也对当地的传统社会秩序产生了深远影响。女性在家庭中承担起更多的责任，而年幼的孩子则可能在缺乏父辈指导的情况下成长。本书通过对劳动力流动模式的追踪，以及对矿工生活和工作条件的细致描述，揭示了殖民时期非洲劳动力所面临的严峻挑战和剥削。作者还探讨了非洲人内部的迁移，以及不同族群之间在劳动力市场上的竞争与合作。 饮食结构的变化：从自给自足到经济依赖 饮食是衡量一个群体生活水平和文化特性的重要指标。在殖民化之前，巴罗策人的饮食结构主要依赖于当地丰富的自然资源，包括农作物、野生植物、鱼类和猎物。本书详细介绍了他们的传统食物，以及与食物生产、采集和烹饪相关的习俗和知识。他们的饮食在很大程度上是季节性的，也体现了对当地生态环境的深刻理解和适应。 然而，土地的流失和劳动力的迁移，直接导致了传统食物生产方式的衰落，也改变了人们的饮食习惯。许多曾经赖以生存的食物来源变得稀缺，而新的食物则通过殖民者的商业网络进入当地市场。本书重点分析了经济商品化对巴罗策人饮食结构的影响。随着人们越来越依赖于购买食物，他们的饮食结构开始转向以谷物（如玉米）、肉类（部分来自进口）和加工食品为主。这种转变并非总是积极的，有时会导致营养不良和新的健康问题。作者通过对不同家庭的饮食消费模式进行比较，揭示了殖民经济如何重塑了巴罗策人的餐桌，以及这种变化所带来的营养和社会意义。 社会经济变迁的整体图景 《北罗德西亚的土地、劳动力与饮食》并非孤立地研究土地、劳动力或饮食，而是将这三者置于更广阔的殖民地社会经济变迁的框架下进行考察。本书深刻地揭示了殖民统治如何通过对土地资源的占有和利用，对非洲劳动力进行组织和支配，最终深刻地改变了当地居民的生计模式、社会关系和文化习俗。 作者强调了殖民政策和全球经济体系对北罗德西亚地区产生的复杂影响。殖民地的经济发展往往是为了满足宗主国的需求，而这种发展是以牺牲当地居民的利益为代价的。土地的商品化和劳动力市场的形成，导致了新的社会不平等，并深刻地改变了传统的社会结构和权力关系。 本书的一个重要贡献在于其对非洲人民能动性的关注。尽管面临着巨大的压迫和挑战，巴罗策人并非被动的受害者，而是积极地适应和应对着殖民带来的变化。他们在新的经济环境中寻找生存之道，调整自己的社会组织，并努力维护自己的文化认同。作者通过对个体和家庭故事的叙述，展现了非洲人民在殖民时期所经历的韧性和智慧。 研究方法与学术价值 《北罗德西亚的土地、劳动力与饮食》采用了扎实的人类学研究方法，包括详细的田野调查、访谈、参与式观察以及历史文献的梳理。作者深入到当地社区，与居民建立信任，细致地记录了他们的生活细节。这种深入的民族志研究方法，使得本书具有极高的学术价值和历史文献价值。 这本书不仅为理解20世纪初北罗德西亚的社会经济变迁提供了重要的实证材料，也为人类学、非洲研究、殖民史、经济史和营养学等领域的研究提供了宝贵的参考。它引发了关于殖民主义对非洲社会影响的持续讨论，并启发了后来的研究者们从更宏观和更细致的层面去探索非洲大陆的现代化进程。 总而言之，《北罗德西亚的土地、劳动力与饮食》是一部内容丰富、分析深刻的学术著作，它通过对一个特定地区社会经济变迁的细致描绘，为我们理解殖民时期非洲社会所经历的复杂变革提供了重要的窗口。它所探讨的主题，至今仍具有重要的现实意义，有助于我们认识当代非洲社会面临的许多挑战的根源。

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这本书最值得称赞的地方，或许在于它对“地方性”（locus）的深度挖掘。北罗德西亚被置于一个全球资本主义扩张的宏大背景下，但作者的重点始终放在了这种全球力量如何被地方的生态、既有的社会关系和文化认知所“消化”和“扭曲”。‘Diet’（饮食）在这里被提升到了一个社会学符号的高度，代表了生存权力的分配。我感到作者在努力重建一种失落的知识体系，即原住民如何在其有限的行动空间内，对强加的生产和消费模式进行抵抗或妥协。这种对中间地带（in-betweenness）的关注，避免了将原住民描绘成被动的受害者形象，而是展现了其主体性的艰难求存。读完后，我感觉对殖民地经济史的理解不再是扁平的剥削模型，而是一个充满张力、相互渗透的复杂有机体。

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初读此书，我对其标题所暗示的广阔主题——土地、劳作与饮食的关联性——抱持着一丝审慎的期待。然而，作者随后的叙事风格，以一种近乎冷静的、近乎档案整理般的严谨，逐步揭开了殖民地初期北罗德西亚社会结构重组的复杂图景。尤其在涉及“饮食”的部分，它绝非简单的营养学考察，而是揭示了阶级区隔和文化等级制度的敏感指标。例如，不同族群获取食物的渠道、食物的象征意义，乃至殖民者强加于原住民的作物结构，无不折射出权力如何渗透到最私密的日常实践中。这种将物质文化与政治经济学紧密结合的分析视角，极大地丰富了我对殖民地社会学的理解。书中对物产流动的细致描绘，构建了一个既物理又象征的交换网络，让人不禁思考，所谓的“发展”在不同群体的餐桌上，究竟意味着什么。

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这本书的学术价值毋庸置疑，但更让我印象深刻的是其叙事中蕴含的某种近乎悲怆的史诗感。它不仅仅是罗列事实和数据，而是试图捕捉那个时代特定地理空间内，人类精神在巨大结构性压力下的韧性与挣扎。土地不再仅仅是家园，它变成了被争夺的资源、被丈量的资本，这种异化过程的描写令人心痛。作者似乎有一种敏锐的直觉，能从尘封的报告和模糊的口述记录中，提炼出生活在边缘群体的心声。我特别留意到其中对于季节性劳动力转移的描述，那种一年复一年的循环往复，像一部无法停止的悲剧，将家庭、社区的未来都系于遥远矿井的召唤之上。它迫使我们跳出欧洲中心主义的框架，去理解在外部冲击下，地方社会如何被迫重新定义其生存的边界。

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这本关于北罗德西亚（即今赞比亚）的著作，其深刻的社会历史洞察力，着实令人耳目一新。作者似乎将笔触深入到土地的肌理和人民的日常劳作之中，去探究一个殖民地社会在资源重塑下的复杂生态。我尤其欣赏其对“劳动”这一核心议题的探讨深度，它不仅仅是经济学上的生产要素，更是一种文化身份的构建和抵抗的载体。阅读过程中，我仿佛能感受到那种被土地和生产关系紧密捆绑的沉重感，以及在不同权力结构下，劳动力如何被重新定义、剥削与适应的过程。那些关于迁移模式、矿业扩张对传统农业冲击的论述，展现了一种宏大叙事下的微观个体命运的交织。如果说有什么遗憾，或许是对当代政治经济格局的展望略显不足，但就其对历史脉络的梳理而言，无疑是一部扎实的田野人类学与历史学交汇的杰作，值得反复咀嚼。

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作为一位对区域研究有兴趣的读者，我发现此书的行文风格颇为古朴而有力，没有时下流行的那种花哨的理论包装，而是回归到对扎实田野调查和历史文献的深度挖掘。它给予读者一种脚踏实地的沉浸感，仿佛置身于干燥、尘土飞扬的殖民地行政中心，耳边充斥着关于配额、迁移限制和土地使用权的无休止争论。这种对细节的执着，尤其在论述土地所有权演变的部分，展现得淋漓尽致。不同法律体系之间的冲突、条文的细微差别如何导致了巨大的社会不公，作者的梳理清晰而有力。虽然部分章节的学术术语略显密集，但整体而言，它成功地将复杂的法律与经济变迁，转化为生动的历史叙事，让读者得以一窥殖民统治的精密与残酷。

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