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饭店现代财务运营管理实务
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简体网页||繁体网页
高明善 作者
译者
2009-3 出版日期
240 页数
33.00元 价格
丛书系列
9787563717866 图书编码

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发表于2024-10-01

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饭店现代财务运营管理实务 在线电子书 图书描述

《饭店现代财务运营管理实务》主要内容：新型饭店不同于原有的招待所式和政务接待式的国营饭店，它们在硬件设施、客用品供应、餐饮配置、经营项目、营销方式、服务方式等方面都给人耳目一新的感觉。例如，在国际联营饭店开设远程预订，在大型饭店增添样式繁多的西餐风味菜肴，在公寓实行饭店式的经营管理模式，对住店客人提供城市班车和往返机场免费接送服务等。

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