《果蔬花卉治百病》內容包括果蔬花卉的營養價值、藥用價值、治病驗方，介紹瞭近200種果蔬花卉從根到梢、從枝到葉、從花到果、從皮到核對人體健康的寶貴作用，並附有近3000則驗方。希望通過《果蔬花卉治百病》的閱讀，人們對植物一族這支“績優股”閤理地“吃進”，以增強體魄，延年益壽，更好地迴饋大自然的眷注。
當然，正如世上沒有一把可以打開所有鎖的鑰匙一樣，也沒有哪一劑方藥對所有人都適閤。由於個體差異，書中所載驗方宜在醫生指導下應用。
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