《果树嫁接技术图解》由北京农林科学院林果研究所高新一研究员著，作者以图文结合、注重图解的方式，系统地介绍了果树24种嫁接方法和25种应用技术。内容包括：什么叫果树嫁接，果树为什么要嫁接，果树嫁接成活的原理，接穗的选择、贮藏与蜡封，嫁接时期及嫁接工具和用品，嫁接方法，特殊用途的嫁接技术以及嫁接后的管理。该书通俗易懂，形象直观，技术先进，科学实用，可操作性强，可供广大果农、果树技术人员和有关农林院校师生阅读参考。
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