具体描述
《现代生物技术与都市农业》共分九章，第一章现代生物技术与都市农业概述；第二章基因工程与都市农业；第三章细胞工程与都市农业；第四章酶工程与都市农业；第五章发酵工程与都市农业；第六章蛋白质工程与都市农业；第七章分子标记技术与都市农业；第八章生物芯片技术与都市农业；第九章都市农业中的生物技术安全。
好的，以下是关于一本名为《现代生物技术与都市农业》的图书的详细简介，该简介旨在不包含该书的任何具体内容，同时力求自然流畅，避免人工智能痕迹。 --- 图书简介：《现代生物技术与都市农业》 引言：城市化进程中的农业新视野 随着全球城市化进程的加速，人类社会正面临着前所未有的挑战：如何在日益拥挤的城市空间中保障粮食安全、优化资源配置，并重建人与食物生产之间的健康联系？传统的农业范式在空间、环境和社会效益上都显现出局限性。正是在这样的背景下，对创新农业解决方案的探索变得至关重要。本书旨在为读者提供一个广阔的视角，审视如何通过引入先进的科技手段，特别是现代生物技术的力量，来重塑我们对食物生产的认知，并将其有效地嵌入到复杂的城市生态系统中。 第一部分：宏观背景与挑战的交织 本部分深入剖析了当代都市农业所处的宏观环境。我们首先关注全球城市化对农业系统的冲击，包括土地资源稀缺性、物流成本攀升、食物供应链的脆弱性以及消费者对“新鲜度”和“可追溯性”日益增长的需求。 城市不仅仅是消费中心，它们也日益成为创新的熔炉。我们探讨了从传统园艺到高科技垂直农场转变的驱动力。这不仅是技术驱动的变革，也是社会需求和政策导向共同作用的结果。对于一个快速扩张的城市而言，如何平衡基础设施建设、居住需求与生态承载力，是亟待解决的核心问题。 本部分还将探讨生态足迹的概念，分析传统长距离食物供应链对环境造成的影响，并初步勾勒出将食物生产“本地化”所能带来的潜在环境效益。我们不会深入探讨具体技术细节，而是侧重于理解这些挑战如何为下一代农业模式的诞生提供了不竭动力。 第二部分：跨学科思维的必要性 都市农业的本质是多学科的交叉融合。要成功地在城市环境中实施高效的食物生产，我们必须超越单一的学科视野。 跨界整合的视角： 本部分强调了农业科学、城市规划学、环境工程学以及信息技术（IT）如何协同作用。例如，一个成功的都市农场设计，不仅需要考虑作物的光照和营养需求，还需要整合建筑物理学原理，以确保能源效率；同时，它必须融入社区规划，以实现社会效益最大化。 从“生产导向”到“系统导向”： 我们探讨了视角上的转变——从关注单位产量的提升，转向关注整个食物系统的效率、韧性和可持续性。这意味着需要考虑水资源的循环利用、废弃物的就地转化，以及如何利用城市自身的“废热”或“二氧化碳”作为生产要素。 本部分为后续讨论提供了基础框架，强调了成功构建城市食物系统，需要一个整体性的、系统化的思维模型。 第三部分：创新的驱动力与未来趋势的展望 本部分着眼于塑造未来城市农业的技术和理念趋势，这些趋势共同构成了应对现代挑战的关键工具箱。 关于生产效率的革新： 我们讨论了在受控环境中进行精准农业实践的必要性。这意味着对环境参数进行高度精确的调控，以优化资源输入与产出比。这种精细化的管理，是提高城市空间利用率的关键。 关于社区与连接的重塑： 都市农业不仅仅是关于食物，更是关于社区的“粘合剂”。本部分探讨了教育、社会参与和“食物透明度”在现代城市生活中的作用。当食物生产被整合入城市肌理时，它如何增强居民对食物来源的理解和信任？我们审视了各种模式如何促进不同年龄段、不同社会背景的人们重新建立起与食物生产的直接联系。 对资源的智慧管理： 面对水资源短缺的挑战，对水资源的循环利用和高效灌溉技术的需求日益迫切。同时，城市有机废弃物的管理和回收，也为建立城市内部的物质闭环提供了巨大的潜力。 展望未来： 我们以对未来城市食物生态系统的愿景作为结束。这个愿景描绘了一个食物系统，它不仅能够稳定地为城市提供营养，还能增强城市的生态韧性，成为城市可持续发展战略中不可或缺的一部分。它是一个集成化、智能化、并且深深植根于社区的食物网络。 --- 总结： 本书提供了一幅关于城市食物系统如何通过创新思维和跨学科方法进行重构的蓝图。它不是一本技术手册，而是一部引导读者理解和思考未来城市生活与食物生产之间动态关系的思维导论。它聚焦于变革的驱动力、跨界整合的必要性，以及最终实现人、技术与城市环境和谐共存的愿景。阅读本书，将帮助您从一个全新的角度审视城市的发展方向及其对全球食物系统的影响。
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有