Fiona,拥有近十年的烹饪导师经验,擅长甜品糕点及中菜。现今于香港开设烹饪学校“洛尧坊”(Cookery Cookery)。并曾于HOFEX 2005年的国际美食大赛中获得铜奖。
GiGi,与Fiona为“洛尧坊”(Cookery Cookery)的好伙伴,致力于制作健康美味的狗狗食物。从小喜欢各种动物,并醉心于烹饪,擅长甜品糕点及西式菜肴。现有两只爱犬“巴士”、“Summer”,及兔子“黑黑”、八只小鱼。
《狗狗开心厨房》设计了近40道考量狗狗健康,适合其食用的点心,让饲主们在陪伴狗狗的过程中完成点心,更在点心出炉後温暖双方的心与胃,更进一步表现对狗狗们的爱。 书中料理制作简单,食材易找,一般人也可以轻松上手。
食谱上几乎没有列入糖、盐、会造成狗狗不健康的调味料,开头也说明狗狗无法食用的食物及原因。对初次为爱犬制作料理的饲主来说,以这《狗狗开心厨房》开始刚刚好!
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